【材料】* Y# p6 v: y) ]8 [1 N2 C. E: s& d
瘦肉三百二十克
$ M; M! S S" S1 P$ C# Ztvb now,tvbnow,bttvb海帶二十克
[) l% ^; z' }4 G7 o5.39.217.76浸發冬菇五隻tvb now,tvbnow,bttvb; D- J+ e9 Z7 T9 O0 X, A* W
榨菜一兩tvb now,tvbnow,bttvb% t' }# \) K5 w6 G
青甜椒一隻公仔箱論壇" k3 _8 g& m' r; w& K$ _# f. Y
紅辣椒一隻
* P# A+ {. Y, o$ xtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉三茶匙
2 Y2 o2 |7 W4 D8 V薑蓉一茶匙
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t4 G4 N2 v! Q+ }【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) V2 A7 p' P# a) j$ w% F( x8 X
生抽一湯匙6 G0 c9 z( z" q, r
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y4 W1 s+ E/ k$ _7 j7 W
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A L7 c! g+ {# p, C& G& ?, d' c
胡椒粉六分一茶匙
4 s5 P% ]( V4 D/ w+ d. C: Y4 f% _+ y8 h生粉一茶匙
- B4 m- n8 l; G5 ]; m+ U4 t3 Y# ~, Z5.39.217.76
3 G( M7 R4 j+ c" i( n) W9 } U, X公仔箱論壇% N+ J r8 c- n/ r
【汁料】
3 N% k3 M" F2 vtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯三湯匙: |; c. \8 x C) i4 w. @0 [
生抽二茶匙
# N, P- p6 Q+ |5.39.217.76砂糖半茶匙
. W* H5 V4 q$ t& t" k: |5 ^8 ?1 \4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
/ P2 D7 j/ n0 o1 |0 P6 k5.39.217.76胡椒粉四分一茶匙
( q4 Y5 s5 d: Z( L5.39.217.76生粉一茶匙2 O0 c" \8 M# M3 @6 T; y
6 P/ L) w- P' J$ d9 X: G' E5.39.217.765.39.217.768 b3 q1 F7 i0 I' |1 Y
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Q+ x* O) |! i2 }0 {1 x- `
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
( z* |( o" b4 X# Xtvb now,tvbnow,bttvb(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。5.39.217.766 \0 q4 @. S4 E U1 c
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
+ X4 y, Y; Z$ d: Q1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將肉絲回鑊，灒酒。
6 C. o, D9 d/ g, q s& c6 J w公仔箱論壇(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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