【材料】- e0 p% u; n/ A
瘦肉三百二十克
" B! l/ P* |3 y8 a海帶二十克+ r$ [, |; j- K! @4 P, c9 k
浸發冬菇五隻
4 c& O5 z4 U l* E. t, s. p, h1 V榨菜一兩
8 Y( u- T- G/ B) \5 ~* x2 q7 Otvb now,tvbnow,bttvb青甜椒一隻
* S- }" v6 U, W2 n, N6 b公仔箱論壇紅辣椒一隻
5 @+ t; I2 v. Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o6 J, c- K& r$ D( C
薑蓉一茶匙
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7 x6 _% L, a. t, o5 Q4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】5.39.217.763 |+ L0 L f; t. f6 L S
生抽一湯匙
, u: r8 \7 J1 s7 T% W+ g5.39.217.76砂糖半茶匙5.39.217.76 u) _% F' L. t9 T* y
麻油半茶匙5.39.217.76. d- D4 t8 ~9 ^1 P
胡椒粉六分一茶匙
# \- C2 ?: j% R( q5.39.217.76生粉一茶匙
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, W: O' e1 I3 W4 htvb now,tvbnow,bttvb
0 ]' C W% [6 @& W9 G9 z+ {* N- _【汁料】
3 r# _# R& w8 O+ stvb now,tvbnow,bttvb清雞湯三湯匙! ?& r$ l! H! {6 A2 k
生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z' B7 ?" ]" R
砂糖半茶匙
4 y) [* S8 `4 q7 W8 `, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
, i J) J' t/ E. W( l7 v公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙5.39.217.76' X' s2 h$ {4 M% {$ q- E* D4 o" D
生粉一茶匙
7 w& q% Z" Z7 i3 }& G/ Q' z) o! m# ]# b( G8 F" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, O4 N- _2 f: q. [
【做法】/ q4 A$ P% @9 C! `( l! O+ H5 Z" {
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。公仔箱論壇! n* l* X- i" a& y& b
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
7 x+ h/ G) ?) t, y& Q. r7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
, z# F( D7 Z) Z. W5.39.217.76(四)將肉絲回鑊，灒酒。5 O& x' M# h' X3 }
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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