【材料】* w6 o i [2 V1 k: h
瘦肉三百二十克
7 r) U. u4 R9 B6 N0 ~公仔箱論壇海帶二十克
; n2 v: R1 M+ g; w8 C: I5.39.217.76浸發冬菇五隻tvb now,tvbnow,bttvb0 v* E1 X' {2 M% _0 n
榨菜一兩5.39.217.766 r( g# R" \8 b( w
青甜椒一隻
( r" o4 U1 c2 t% L& P; ]5.39.217.76紅辣椒一隻tvb now,tvbnow,bttvb6 ]+ D7 m$ T' K |: p
蒜蓉三茶匙公仔箱論壇1 F+ q3 s d, [; j* ?* p4 s/ l
薑蓉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 S: B2 o; P3 z+ C
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【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb8 \5 l* O1 }. H1 H
生抽一湯匙
! j8 F% Q7 c0 w5.39.217.76砂糖半茶匙6 Z4 a/ _9 G" [1 o
麻油半茶匙5.39.217.762 O* {* F' O/ O6 D4 b) n- r" X
胡椒粉六分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# q" X/ _4 y4 |4 b
生粉一茶匙
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, U: w: w* N" c* e/ \ W5 @; ^5.39.217.765.39.217.76/ D& l" E7 M* x# D; b6 w
【汁料】
, j$ [: J& X2 f3 D6 M) F1 A+ I) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯三湯匙
, \8 L# T4 L2 g" _& p生抽二茶匙公仔箱論壇. r1 v1 ]! D& ^5 Y* d# T4 j' s" z- P
砂糖半茶匙
2 F+ ?" ?. J" Q/ u7 Q. S1 }麻油半茶匙+ P/ n" O! [5 O. |
胡椒粉四分一茶匙
& A( j- e7 h7 b. Htvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
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【做法】, X% T, [: |$ ?
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
; s" Z: q1 G4 u# Z5.39.217.76(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v9 v# Z7 J3 C7 Z% ?
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H3 b; S1 h4 ?/ I+ Z- n
(四)將肉絲回鑊，灒酒。* x5 |+ ?! ~/ g2 i$ k3 L: Y
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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