【材料】5.39.217.76% X3 Y" `; R( _: m; V) _9 u* i, r
瘦肉三百二十克
1 s/ r) V. q/ `' {+ R& k' w" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶二十克tvb now,tvbnow,bttvb$ l+ F" z* g. w7 J
浸發冬菇五隻
3 y% s+ n! l$ ?5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜一兩
3 W+ L& E6 p @# y& {青甜椒一隻
8 @0 j- l9 |/ n$ O: ~5 {( b' P$ B紅辣椒一隻
7 ?* @* t& }" h, d I1 @8 J C公仔箱論壇蒜蓉三茶匙0 b* v& d6 G9 }1 t
薑蓉一茶匙
+ m: g$ c( s: G j2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \/ H( ]# z3 l, g9 l$ v5.39.217.76【醃料】5.39.217.76( T& G& O# D3 A! }/ E
生抽一湯匙
% X( ]* g2 N2 y1 S+ H1 @. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
, D; Q; x% i1 h* k5.39.217.76麻油半茶匙
9 c. k' o, o' [" a$ Z0 q$ itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙
, L- I8 Y V: R5 k: @9 Etvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
" z3 v: z. w$ q. z公仔箱論壇5 A8 D! s: _$ e" Q" a. h! Z! u
5.39.217.76# Y* g* _! w! M, _
【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k/ \2 t* x; f0 V' h% ?2 f
清雞湯三湯匙
, a) x9 {+ w [: |tvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h. w7 D( U" ]9 `* h( i ?7 A
砂糖半茶匙. Z# k# e M- L- B* f7 l
麻油半茶匙
( D( d& k+ I, I胡椒粉四分一茶匙
) ~, m" }# f( Q0 Y生粉一茶匙5.39.217.76% P$ z% A7 `/ T1 x4 W. {
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb. e3 C# v- f/ h3 \. k8 A# C
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。7 W7 ^ ^7 I, q! t3 i; h. K
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 F" G4 ^, S$ R/ ?6 k$ a) {1 S- h" R
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。公仔箱論壇, N3 _! w& I* L. ?, T5 r+ [0 {
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
9 _6 _) w0 w( M6 x! h" @; htvb now,tvbnow,bttvb(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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