餅底
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消化餅碎... 2cupsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~, J+ d9 \& g1 t8 x; j
牛油.... 2湯匙9 D- r( }" o2 @
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
& c$ p+ j1 i3 o8 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: ~9 X2 |& S' t4 C; h! s
慕士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b! V: H4 l) r# Y2 t4 L5 B# [6 g
7 l# s8 [) e) Q6 h9 P- N) ^忌廉... 250g
# c$ {: D$ U, ^' vtvb now,tvbnow,bttvb糖.... 100g公仔箱論壇) f, j' v, F# J1 H: y3 ]$ y( }5 [
綠茶粉...14gtvb now,tvbnow,bttvb% H1 s3 ~/ n9 R: Q8 r! I5 y+ f
冷水.... 100g
7 E6 k' l. i$ S3 C2 u2 _9 X5.39.217.76魚膠粉....5g T8 F0 H( H. S7 k; |
3 i9 F* l- r }% A D! ltvb now,tvbnow,bttvb1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X S+ K) k- g/ V
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
5 u. d. S" l5 e公仔箱論壇3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
7 ]1 X2 e; m- ]% I. L. l, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^9 E+ B6 N9 X: w: c' L
裝飾
+ u4 X( C3 C3 C: J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]* F/ A. \3 _- W* q
慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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蛋白餅5.39.217.76 ~& b; B7 P3 Q* y5 ^
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蛋白..... 100g+ Y, h2 D3 C+ i# x; d
糖..... 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k, d8 j6 m9 j8 O5 h3 @+ a
檸檬汁..... 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C+ t' `% v1 U7 c4 C+ A0 i! }# Q
栗粉..... 1茶匙
3 N6 l, K1 h% z0 [2 f5 X7 ttvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油.... 1/2茶匙
: X7 h7 E: r; h: O" C1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 J2 ?( M. X- g" g
1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
- Z5 N+ W5 F! {! M; m. C2 |0 A+ a2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
! ^; x- Y0 g9 F公仔箱論壇3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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