餅底4 y+ Z- n) R3 p5 S
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消化餅碎... 2cups
5 \9 O/ J9 b$ u6 t+ T公仔箱論壇牛油.... 2湯匙. Y7 c+ b* w: g2 T. I
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實2 F2 d% J& X! U
; s6 }2 y" a" }" _6 c* F' G. {tvb now,tvbnow,bttvb慕士2 [4 ?0 [( {+ T9 C% c/ y% ]
, L9 w: \" F; I/ T I: P1 ]公仔箱論壇忌廉... 250gtvb now,tvbnow,bttvb* Z; F4 u, e# y q) F7 _
糖.... 100gtvb now,tvbnow,bttvb, [/ H2 i! t7 \
綠茶粉...14g
7 ?( _' p- b. ?; n0 ]) r1 v% q# v冷水.... 100g
, r1 c0 i8 \4 t3 H4 q9 R0 J公仔箱論壇魚膠粉....5g
) e+ `0 c9 M4 R9 F8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s; s1 H& T! E% X/ F
1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
7 [7 I- o! {8 x8 _& A; ?: |( \公仔箱論壇2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
1 M' B0 q7 C1 H+ R" e7 W! ~5.39.217.763, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
: A0 m- [+ K; l3 ?/ O V4 D5.39.217.765.39.217.76% \" y) n- R4 F0 ]# C9 ` o# j
裝飾
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7 E, M5 g, g& T0 d; f公仔箱論壇慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅5.39.217.76& l. V ?, x. n" ~4 d, i) t/ X
公仔箱論壇. Q4 A; q: y: H$ |, t, P
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蛋白餅5.39.217.76/ f J: l) }% J$ w C
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蛋白..... 100gtvb now,tvbnow,bttvb: ~5 G+ c7 w) Y m6 j
糖..... 120g
+ ?, }0 ]8 `3 F4 \: o9 m公仔箱論壇檸檬汁..... 2茶匙
! U5 q/ t$ f8 d# T q5.39.217.76栗粉..... 1茶匙
& A4 X9 h: F4 C# T" e# r2 S7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油.... 1/2茶匙
2 T8 v. M0 z& w) p- h6 H公仔箱論壇4 i) h6 `, A9 A5 h
1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身# E3 a$ m* C# z* g L/ \1 f- [8 T+ g d. G
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和公仔箱論壇 e# Y$ h& g3 N& x8 b; x+ S
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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