餅底公仔箱論壇( g; ~' s3 B- `1 M7 k; V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q0 R5 i( Q' \! ?& k
消化餅碎... 2cups
# L+ @- o% I2 u/ n# q) Y公仔箱論壇牛油.... 2湯匙( t9 j- n, _( M% q8 b( A6 a
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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" b. n2 ?$ C2 Q) @tvb now,tvbnow,bttvb慕士
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忌廉... 250g5.39.217.76$ ?) K! [$ n; W$ R& ^- Q
糖.... 100g公仔箱論壇, q& j( e: D7 D+ q
綠茶粉...14g公仔箱論壇* g6 t" V6 n9 D1 w3 z1 z1 J% Z. z
冷水.... 100g
6 ]1 k- H6 J- F. D3 V( C1 [魚膠粉....5g
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
5 N0 B3 D( Q+ ztvb now,tvbnow,bttvb2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
' n% u% x" R8 j- X, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結+ B' e/ Y: V* f5 H5 f0 ?
5 `8 R( O9 m3 G2 e0 v# l9 v0 v裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T Q, Y8 z2 B) ?* N d- q' s6 O
7 s8 r% ^ ~# e1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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蛋白餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _6 @1 g$ f; z
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蛋白..... 100g
O J! G; e% S4 ~ \公仔箱論壇糖..... 120g
3 r$ K+ B; O( d- @$ k5.39.217.76檸檬汁..... 2茶匙
1 e1 G& r8 _. k, e) }- P) E0 y公仔箱論壇栗粉..... 1茶匙+ Y* R; \1 N% ]! u- T
雲呢拿油.... 1/2茶匙
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身" b+ O* H. Z) k8 D+ D6 b3 `
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和, @+ F6 d# u/ d1 O1 ~, W
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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