[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉 / T# j% K% B7 `# ^* z

1 M- C9 [6 g3 H公仔箱論壇　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
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, W% c; x$ @9 V; g  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
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( l5 d0 Z$ r+ i4 \, x+ S6 U7 E　　烹製方法：
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　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； tvb now,tvbnow,bttvb3 K/ ?% G2 y# h" B

+ }+ ]( ^8 F' N" g0 _tvb now,tvbnow,bttvb　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。   q0 a9 O8 }7 S) P$ C7 Q- W
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　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。