[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉 5.39.217.76+ i, Y2 a1 ~) r$ n8 r# P  e) g: q
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　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
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　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
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( w; m+ Z# L- x# H8 j8 e公仔箱論壇　　烹製方法：
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* b" F8 N: W4 w/ K5.39.217.76　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； tvb now,tvbnow,bttvb5 R# R$ I1 V; _0 k  Q

+ H$ _1 _- f8 h' P8 b' ]7 b& [公仔箱論壇　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 7 T0 w$ i8 r) N% Y$ S* L

+ d( L$ o6 P. `* ^' w4 p公仔箱論壇　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。