[中式食譜] 欖角蒸魚腩

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材料:+ r. D* s2 d" Q: z* v
        魚腩十兩
% d" p! \# m7 q" S7 v1 _5 V公仔箱論壇        欖角八粒
: b6 f2 [6 p. ?5.39.217.76        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
3 A/ p6 h; c/ z6 u6 g, ?. z2 M, r公仔箱論壇調味料:5.39.217.766 y$ {' g( N, E0 N/ J8 Y
        胡椒粉小許
  }( l* ?5 s, k! f4 Y* A9 A" D5.39.217.76        生抽適量
$ F! P$ v9 k) F: ?+ G3 [9 V* X; e5.39.217.76        糖一茶匙
! c* q+ @7 j7 G# v做法:
$ l3 a6 z2 F  D8 n( ?5.39.217.76       魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉
( |0 h0 j" ^. Ntvb now,tvbnow,bttvb       薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶
+ e1 }- D8 s& [( d. I! x公仔箱論壇       淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟.