材料: O& Z( e$ }$ D( h+ Z7 |1 j/ M
魚腩十兩5.39.217.76& o: ?- f) c1 I4 W9 y; l- {
欖角八粒, A( w- O$ W% J' C( z% E
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許tvb now,tvbnow,bttvb8 p+ x8 r) x5 H- H. W& X
調味料:3 T F( }& R. m" f
胡椒粉小許tvb now,tvbnow,bttvb& f- K; l7 X0 ]0 Y
生抽適量公仔箱論壇3 X) s Y9 n: [# _ b
糖一茶匙公仔箱論壇+ P0 n7 T9 f& b4 h$ H
做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 z* l- i ~5 a3 n
魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉
7 z( ?/ M! |& c& n; Ztvb now,tvbnow,bttvb 薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶公仔箱論壇" L4 x9 _' b' o! h" P; F' {
淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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