材料:
/ ]3 o' y; [8 {$ _; V 魚腩十兩
( N+ v, N" q. F6 X5 W) g5.39.217.76 欖角八粒
& `- q0 F' E! v: t4 q# r* }5.39.217.76 蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許5.39.217.76/ E/ e/ q9 Y" u
調味料:5.39.217.767 q" Y' e7 {% P, J# O4 l! X% q
胡椒粉小許5.39.217.76# W6 [+ h5 i$ x" U: j! l5 e
生抽適量
# l6 ]3 a) k" I& F5 _) v8 V5.39.217.76 糖一茶匙
3 e3 j: a. r+ a0 m5 y; a) g6 [tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇9 u- c/ Y" c! O1 Q, d
魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉
2 \0 y$ P9 D5 L: g7 I 薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶 O' r+ y8 {( u, f, L0 v
淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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