[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 tvb now,tvbnow,bttvb& f: H& y$ g7 Z1 Z; V
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材料： 白蘿蔔800克 0 T) U  W# @2 a9 o  ^/ @
          干貝4個
  G8 F! O2 g' E+ P4 b8 e$ z* |4 V          高湯塊1個
8 k/ e: x' I  B# y  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          酒2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t4 D; h5 C( I% E+ w5 N7 B
          鹽3/4小匙
8 n. L) b0 t8 `          白蘿蔔葉少許
* Z: B) \4 p! r+ O. O# T: itvb now,tvbnow,bttvb          太白粉水少許   
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
# o4 I! j# g* H          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 公仔箱論壇% ?* o: F0 l" M* R
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 公仔箱論壇$ x7 H9 y6 m+ I: m. C+ z
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。