[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料： 白蘿蔔800克 ) J+ e# f0 R% E' X( ?1 }# s6 [" F
          干貝4個
$ z1 a5 n4 g, F% G0 [8 \) D- n9 x          高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb' X0 K4 m3 J, i  b
          酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ d* l8 _, J' {0 X
          鹽3/4小匙
! b8 i! K& m1 E) z' P6 a1 W7 X5.39.217.76          白蘿蔔葉少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ y$ Y" F$ ]# _
          太白粉水少許   5.39.217.763 k2 C4 [# g3 ^0 {5 |  |
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
- Y. d* G3 q: M% a3 t- w! N7 r公仔箱論壇          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 公仔箱論壇, C/ O2 o* Z1 A& Q1 o
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h  @3 ~# A, N
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。