[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 0 L2 u) ?1 B! ~$ f
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材料： 白蘿蔔800克 tvb now,tvbnow,bttvb: ?6 ~5 W0 b* ~+ ]. b% I! c2 O
          干貝4個
1 O2 Z3 R& P2 r* R% e公仔箱論壇          高湯塊1個. M6 A; j, [4 c$ d) P: k) \: ~  \
          酒2大匙
/ H& G8 C& Y4 ^1 V/ W2 p          鹽3/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 Z# B# g* n5 N& }, l  X8 G
          白蘿蔔葉少許 tvb now,tvbnow,bttvb; j4 p3 Q6 u5 T7 v* d7 e
          太白粉水少許   
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; A0 o% u. Z6 y/ ]1 e: f5 Q: a做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
. B; i! A1 a" f          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 6 n" P0 [& O' @3 A. @$ `
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 $ k% T" W% Q; Z0 T" u* C. v
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。