[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X/ B6 x; h& k' H# x9 \$ k& u( e
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材料： 白蘿蔔800克
9 O+ e+ w0 a4 X. |& n$ k8 D7 W          干貝4個
: A. i: ~$ `- t) y' n. X! n/ y; D          高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb8 s8 K+ A) S- g  S( N: w
          酒2大匙 $ U/ \! C. G9 S5 ~- T6 s8 c8 {5 s
          鹽3/4小匙
- K6 K- X' t- l$ B; J" W* mtvb now,tvbnow,bttvb          白蘿蔔葉少許
$ G2 m$ ^+ g4 s2 h          太白粉水少許   公仔箱論壇" ~+ Q. j3 r% F# T  |4 R

' Y* `" _% v( u& P  h- R- [做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C; u+ x8 @% J
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
: V& r* d3 R4 b, R公仔箱論壇          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 公仔箱論壇$ q  s) `$ T/ t$ S5 M1 G2 `
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。