[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

dororo

<干貝煮白蘿蔔>---4人份
% Q* |; j+ ~$ s3 V: K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" c% ]! u$ J9 ?2 r
材料： 白蘿蔔800克 公仔箱論壇' h5 a! v7 ~( A
          干貝4個
# v  |& ~/ K$ B+ n0 q, F# J          高湯塊1個
+ N# u" z# `3 @- ^( A: F4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          酒2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R) K. w9 W$ Y+ O- ?! ]
          鹽3/4小匙
. W5 }! Y: I; C6 F& a* e$ i/ c公仔箱論壇          白蘿蔔葉少許 7 W* M, v& j, @: w' V
          太白粉水少許   
" U* v8 G/ |, }* w- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 q& n3 ^8 }8 @2 U+ g$ A
做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 5.39.217.76- v7 |. O8 U5 m6 ^- F. s
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
  m& w4 e" B6 u* k$ H) ^          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
8 X! [% E7 e; H  {) ~# O5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。