[中式食譜] 魚肉豆腐煎餅

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二至四人份量
6 p4 A" U" e* k6 O: \9 V: l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a/ t3 j2 R, ]/ H; j
材料：(一)五蚊鯉魚肉
" {2 S. O" R$ B. }% }  u) Otvb now,tvbnow,bttvb            (二)一磚滑豆腐
9 R3 m6 ]& G# k" C5 @2 _% `tvb now,tvbnow,bttvb            (三) 雞蛋一隻4 x/ D; T1 Z9 A* J

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調味料：鹽適量(個人需要而定)# A3 ?7 h  d/ A2 r3 Q
                生粉 四份三茶匙
( t4 E$ _0 G% [0 }5.39.217.76                糖     半茶匙+ w# W5 h' ~% R" \2 U! ]4 r
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& l" y0 ^" d& z1 ?: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，
1 A7 O2 k% [( `' i. N! O5.39.217.76                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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- `+ O# ^0 B8 M7 v7 t% q. _5.39.217.76             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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5 s. e+ n, m( Z5 K- G# {5 \6 L8 T1 T             (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐5.39.217.766 N8 n5 F4 ?1 i4 a8 x* i
                   醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
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# x+ v; _2 [3 W9 d, d" Y" j0 w  b' y公仔箱論壇             (四)煎至二面金黃色，即可！
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             PS:效果是外脆內軟的！