[中式食譜] 魚肉豆腐煎餅

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二至四人份量
1 A4 p$ s# u  n# y2 I5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 ^) y( k! t3 A8 T  C5 u
材料：(一)五蚊鯉魚肉
5 N/ i2 ]( i$ u0 Z. U8 K            (二)一磚滑豆腐
) N9 n3 ~( G! M9 j7 C# T$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            (三) 雞蛋一隻2 Y' A% T- m9 D. G

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7 a+ m$ P5 s3 p& j- u+ W' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽適量(個人需要而定)
' Y/ U0 ^9 }- n* ?: |* T4 g2 L( w公仔箱論壇                生粉 四份三茶匙' k  s" x2 T. C5 j
                糖     半茶匙5.39.217.76$ n$ m& q. _" G. L' s

. I) S; @' e, W; y  z5 Q, ^( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?9 e2 A% X, j% G8 x
製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，
% ^8 N" z, v9 A                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)5.39.217.76" _6 o* L1 i/ a! U% v
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             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb" E9 c- n) M, U* r; T& v

3 ^8 T% T4 A. |( s4 n( M2 f             (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
0 A9 R0 r; g$ Y0 E( l5.39.217.76                   醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
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, n4 `: s1 R- {- D( \7 e  K             (四)煎至二面金黃色，即可！
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             PS:效果是外脆內軟的！