二至四人份量
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# l0 b* |( P# P公仔箱論壇材料：(一)五蚊鯉魚肉
4 @" {* I' F/ W# D7 f (二)一磚滑豆腐5.39.217.765 X3 z8 V/ L# F
(三) 雞蛋一隻
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調味料：鹽適量(個人需要而定)5.39.217.761 Y# a6 x8 @& k& w- k
生粉 四份三茶匙7 R. d7 b% V# s. \ |
糖 半茶匙
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: l& m( N8 F! M- m" ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y" X3 k# L, `3 o1 e
製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，tvb now,tvbnow,bttvb% L: h3 Z: s2 h5 t
二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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(二)加入雞蛋及調味料攪勻。9 F+ m$ D9 ?) E0 i# Z
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(三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
: }! p' F: \7 j9 N1 p% L, P9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
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(四)煎至二面金黃色，即可！
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PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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