[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:
/ y" K3 G5 M! K. X+ S+ r公仔箱論壇雞腿2隻7 u( I% d+ @: R
荷葉1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W! |1 e9 |. E6 ~
蒸肉粉2包
8 J  J: A5 r: I  L: I' Q7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C  i3 }9 j0 C調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( A6 `5 ]; d# P0 v4 X/ i/ s3 K
酒1大匙
) I$ e2 u4 E% ~$ G( z* x- [$ H$ X6 A* Y薑蒜末1大匙: ^& s3 o. m( L+ K
甜麵醬2大匙
+ u/ ], K  ]/ j1 x+ t5 @- `tvb now,tvbnow,bttvb辣豆醬1大匙(可不放)
0 f$ ?& }* R% |' B: Y' m9 `醬油1大匙- M1 o' d1 r. k! F5 L5 o6 i9 C
糖1大匙公仔箱論壇6 H9 _* i- I8 e# h8 X  P8 g
清水3大匙5.39.217.762 p3 ^6 M1 K7 K1 @

$ o2 V* k1 k% |: o% Q0 \8 g5.39.217.76做法:5.39.217.76  \% X- o7 K7 X6 R# o
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
( |6 X; l* a% I( }% S) ?* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,5.39.217.761 ?) j- v3 R5 n$ o, f9 ?; K
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
8 L+ F6 V  E0 \: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,. ?' B9 `: s# w
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.tvb now,tvbnow,bttvb! J' D0 E4 }( _3 s& k) R
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.