[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

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材料:5.39.217.76/ v$ e, E+ z) w; }
雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb/ s* c! H4 N( O0 x. |# A, {
荷葉1張
0 e, v0 [% M. F* D) v5 z蒸肉粉2包
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4 V. _, K; j7 M1 G$ ~! O9 [7 r+ J5 D調味料:
; c0 N' m! P& K  \5.39.217.76酒1大匙4 H7 p( g: \  r% O, V5 Y% E/ ~8 w
薑蒜末1大匙5.39.217.76* g' U8 i5 s. P; d
甜麵醬2大匙
; `; `- c* g1 ~: L+ Z0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆醬1大匙(可不放)
9 c1 K& X+ W+ `7 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙6 s1 P9 L/ U/ t" e/ @5 ?# r+ \
糖1大匙2 o4 O) Z; X9 R/ W( U+ J
清水3大匙
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做法:( M3 K8 I4 O2 ]6 t
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
8 P5 ^0 L9 S6 w3 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,5.39.217.764 X# K) i: O% h
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.公仔箱論壇0 u1 d3 ?  b, p4 Z% ?& p, y& E3 W
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
8 l' z1 }) C: j" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.tvb now,tvbnow,bttvb0 B# Y) ^( H4 p: s. B2 i5 U) S( |
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.