[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

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材料:
+ H) r/ I$ t& k- w0 ^- l5.39.217.76雞腿2隻
* W2 z2 A+ G! @) C- |公仔箱論壇荷葉1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E  B$ p' A/ k$ I
蒸肉粉2包tvb now,tvbnow,bttvb: h* k% r% p2 c0 J5 f1 W  v
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調味料:
  h* d- d; A% |- m公仔箱論壇酒1大匙公仔箱論壇1 @2 n& R+ z$ I; n+ C/ {6 w! a
薑蒜末1大匙
: B3 i7 T6 a3 Z9 X9 s+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬2大匙
. ]8 j7 \' J" @5.39.217.76辣豆醬1大匙(可不放)
) C4 q* f/ ?7 V, x6 n1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1大匙
! L0 p$ g' B- C! O8 y3 s3 @公仔箱論壇糖1大匙公仔箱論壇) I3 Y( G6 D2 k7 V6 ]( y
清水3大匙5.39.217.76+ w1 k$ V( t. i$ o
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做法:5 B! G4 B  N1 Q; c# B) n! S
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.( z) O1 z8 Q; z$ D* G
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,7 A4 q- X8 m5 D9 S3 E$ P
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
3 K/ y* P7 B1 _. A0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
: J! f2 p- c) F. s  c) U6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
! _- r5 W' E) o  F6 H+ U- e* Z$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.