[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:
7 Q2 z) c; o1 G+ Y6 d) M. b( ^2 t雞腿2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W9 i5 V! T' U# e3 ]
荷葉1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }$ H; k) T2 |: |& j
蒸肉粉2包
/ v4 Y0 O* |6 T. u9 h公仔箱論壇
* @) w; c7 v7 I3 T$ Y5.39.217.76調味料:
/ d4 f4 U/ g" Z, k& ~酒1大匙5.39.217.76  W' }+ {; l$ N8 G
薑蒜末1大匙
& S5 R* B- t- A0 C' Btvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬2大匙5.39.217.764 J# m6 E6 G7 N  ~6 B! V
辣豆醬1大匙(可不放)tvb now,tvbnow,bttvb; M; i/ T8 T2 b( a
醬油1大匙公仔箱論壇* W* S: j6 O2 ]2 q
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P& L" ]! R1 u$ m  O" z/ r
清水3大匙
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做法:
4 T$ o! \7 f4 S0 K( O4 E& H公仔箱論壇1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.; ?; e. B: S0 C, t  {
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,公仔箱論壇+ X2 ]+ ]) ~5 W+ f9 [1 g) P7 }* ?
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
* e& o' z+ o! k4 o5.39.217.763.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,5.39.217.768 o) M3 U/ b/ w& B2 ~7 {1 ]( k4 E  W7 H
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
& s/ x7 {2 e2 J$ L0 V5 S, G2 U$ Q公仔箱論壇4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~