[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:
* ?7 L; t- U! A7 w雞腿2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [( b2 ]$ v* T8 v
荷葉1張5.39.217.76# J0 j6 c+ V1 u6 N5 |& u
蒸肉粉2包
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調味料:
/ r! R; V2 j% @0 g1 w' K6 g! f$ n酒1大匙+ ]8 j2 ~5 F& X# I9 P8 U, Z
薑蒜末1大匙公仔箱論壇" L; \1 w- L) d  j  t" e
甜麵醬2大匙3 Z# h0 V% t  O% {
辣豆醬1大匙(可不放)
' K) j) k( r2 p- D* J1 B3 M, Etvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S2 n; d8 H5 {0 L- w
糖1大匙
9 ]2 S/ r8 F8 z, q- x9 V4 I1 ytvb now,tvbnow,bttvb清水3大匙7 O5 [5 J/ `; p) A& m: W
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做法:公仔箱論壇. y3 H* Y; p( y+ B+ f% F8 c7 ~4 @
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.5.39.217.760 ]7 \/ d) m; C- n* b
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
3 S# K) }1 X8 M# I' n醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
6 ]/ @' f+ I5 P5.39.217.763.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半," o) l" w1 F- l; o7 z1 ]% `& {
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.3 e5 k/ n6 f& X2 O
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~