材料:
% l$ `0 o4 n) s& z雞腿2隻
- F: R- q, m8 |3 T& }, U" s O4 L荷葉1張tvb now,tvbnow,bttvb* t5 S" x' l% h' u" |$ s
蒸肉粉2包3 B6 [7 p0 Q3 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x$ u9 N& k7 \% @
調味料:
" A* z' ^' O. Q5 k3 H. q- \公仔箱論壇酒1大匙5.39.217.76 z0 R: P% S Y- @# m
薑蒜末1大匙
9 B- i3 ~* x/ I$ ^) Z/ W5 ?9 | QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K. W+ S0 Y7 M: t& L- E R" |3 _
辣豆醬1大匙(可不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }# i7 x* `% Z! e! i* _1 h' r6 ^
醬油1大匙
9 M6 y9 }( e4 w5 ?4 i; R0 x4 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙公仔箱論壇8 E# n) N% ]7 ~* q
清水3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R% Z0 A p G% I. l/ w, o/ v
5 V( d4 C1 m5 `& t做法:tvb now,tvbnow,bttvb& C: ^1 X. s$ ~& S8 l* P9 s
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
0 X) s2 [ i" ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
5 Z% [& r4 f1 R" N5.39.217.76醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.! B1 Q9 K, c( C/ D
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
0 @' q: t1 b% e" L2 n6 V切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
' G9 o6 v# t$ x+ O+ a, ~. H4 ]5.39.217.764.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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