蜜汁燒全雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G; v4 I& U" x' {$ ~$ ? T
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* i4 u( `8 z1 V0 u7 A% G2 m: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備食料】:材料:
( h( G: i* C# b+ Q$ {! [/ M" Y5 x 1.急凍春雞1隻
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. D: p5 `, V3 C$ _+ X3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 薑1片" B: L/ ^' ~9 A
% u$ @# v5 X* C' L% m 3 蔥段1條
3 s8 c/ Z: O, z1 A6 Q/ R3 }; I7 G$ w) {5 @2 D* g
醃料:4 L! z1 H1 Z0 H6 q' G
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1. 薑汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! e. `. u# C# V- w: R. C
5.39.217.76, R( B, ~& ?) _' A0 c. z7 y7 M. [
2. 紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y0 N6 ]; N; P+ ~8 N
0 E( }6 h! Y& s4 }8 H 3.鹽1/4茶匙5.39.217.76) K/ W* `2 @9 k. u# }% E' w, e
3 x* x0 z( `: s) f公仔箱論壇 4.生抽1 1/2湯匙5.39.217.76/ m" O1 K) n4 D' d2 V) c
5.39.217.76) l- |' n# L7 G; u
5.沙薑粉(或胡椒粉)少許公仔箱論壇6 I! r4 i2 U' A3 b# E2 B& d
8 s" Z, [8 v# \1 n2 }$ }; c
塗皮料:$ v. n: ^" v2 p
6 J9 Z% b- r9 D. b4 S& E/ f9 E公仔箱論壇 1.蜜糖1湯匙
* T4 w& A2 `( n4 ]$ z9 W4 g% @9 L 公仔箱論壇8 x3 M0 d0 d9 }
2.浙醋1/2湯匙
0 \4 e0 s4 W7 M6 R: r5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g5 K& `2 B+ s' l8 D 3.水1湯匙
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蘸料:
/ E. n" ^) m) n) n1 C/ ?% P: Z( r/ Atvb now,tvbnow,bttvb 1.花椒鹽少許8 c" [3 L8 O, u7 e+ G
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3 C; O) V2 l) Z4 o. w0 ?5.39.217.76【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外, tvb now,tvbnow,bttvb! R0 t$ M$ W$ X! M) N" q6 ~
醃約30~40分鍾, 留用.* P! g: @/ e* a1 j, V! S* ^7 s( w
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( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.5.39.217.76" n q* o @% C# W, t K9 u7 Q
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( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,$ N9 K- q. K6 ` _0 i% P
原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.1 }. _9 I3 o7 Q9 a0 ~6 p2 S
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【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
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【特殊工具】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A$ K( G( t0 E6 F) _. E; X
; A4 m" ]9 ]% ^$ N$ n【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
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