蜜汁燒全雞公仔箱論壇4 v" h' _ Y+ y: d* f8 N/ q
. I7 m+ H4 r3 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: h1 b* i+ \6 ]: o- y! P8 V, Y$ U
準備食料】:材料:. D! R4 j: c$ K# ^( p
1.急凍春雞1隻tvb now,tvbnow,bttvb! ], b2 X/ w# @( f. z+ L
D5 O& z. q) \$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 薑1片公仔箱論壇) R6 R+ ?1 z3 y' i- P) F
+ @- F [& m8 q' n2 t( { 3 蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R V. R2 q( s3 V8 I# \% M) W7 N
% I5 D0 L. H) S5 b; G+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料:
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' n9 Q& e6 B6 ], _8 H4 G+ I8 o8 G3 w 1. 薑汁1茶匙公仔箱論壇+ ~0 Z- I) J) o' R1 _' b
- W& t& V5 @, F2 g$ q2 k% k公仔箱論壇 2. 紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b0 V. V5 N/ H& m; I5 l, a9 ~( B
! U* U `# z6 @( R" X9 E 3.鹽1/4茶匙4 J# Q* ?. j/ @: t1 X+ f, f& D& f" ]
?, X1 o, X3 W8 ]9 l# O2 z# Y公仔箱論壇 4.生抽1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y8 _6 b. }0 [! h
, L! N0 r! Q/ e* E公仔箱論壇 5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
6 H1 S8 S R2 C; G; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z) Z: H& |9 I. T. ^& P
塗皮料:
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1.蜜糖1湯匙6 z" A4 Z4 M4 D. t" @
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2.浙醋1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z: B# I, Z: J f; M( {' I
0 b5 m* p2 r' P/ H公仔箱論壇 3.水1湯匙
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蘸料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 c4 o$ z; b3 q5 Y" ~
1.花椒鹽少許
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【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
5 T0 I& _, j4 n$ f3 { 醃約30~40分鍾, 留用.tvb now,tvbnow,bttvb- y: G& U* c/ P* h2 m9 x1 O
0 ^0 e1 \" i" j1 @0 W% ?" D( _tvb now,tvbnow,bttvb ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.
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( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
K2 W, X7 b" }9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.
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" ]- g' v: k4 k9 S$ r1 z) o- M5 a【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
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6 V+ J4 I3 D; ^2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特殊工具】:無
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0 T3 q E* `0 B _【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
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發表於 2006-12-16 02:22 PM
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