蜜汁燒全雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% Q n e1 K* i; a) o" K
# ~# |/ a4 \6 b& s: s2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b6 X. @* ]& p- r8 L \
準備食料】:材料:
: L- b7 U% [+ Q) F公仔箱論壇 1.急凍春雞1隻tvb now,tvbnow,bttvb) a. [9 H+ r5 F- \8 t$ ^
tvb now,tvbnow,bttvb0 \8 I" u c- F6 u1 B
2. 薑1片5 p" X' J ?% K4 m" m, @8 L
) @/ N/ }# o/ I/ V' a. |. d! Q5.39.217.76 3 蔥段1條
- c. m# v: O( X0 \5.39.217.76$ B' O4 f( V( J" z3 b
醃料:
& w1 d' l2 b% G8 Q' [ 公仔箱論壇* X- V [: Z" ^" x W6 `7 m+ Q$ n# y E- e
1. 薑汁1茶匙
" |- v. S$ f$ C1 y3 g' \公仔箱論壇
# ?5 X- T; g; i# G2 I7 ]& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 紹酒1湯匙
. n3 ^! Y# L+ G2 G公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. W7 F- E4 u+ Q8 P, l
3.鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k9 r. W9 S4 k, e( R/ @
tvb now,tvbnow,bttvb) d) N Y2 z4 Q4 F4 L
4.生抽1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D& c. ~& a3 B' ?, Z' R; ^
2 }' U6 R4 r8 w$ \: ~5.39.217.76 5.沙薑粉(或胡椒粉)少許5.39.217.761 I) D7 a7 t; Z) t$ C% P' C! Z
, q3 a% r6 C5 {5 p. e% q, C# utvb now,tvbnow,bttvb 塗皮料:
u( B: P" @- ?6 i3 r( R$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76: B: }5 k- L, j& w$ y( Z
1.蜜糖1湯匙
2 ~ ?% k+ {+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 V, @$ g+ G* y/ E$ T1 n
2.浙醋1/2湯匙
0 R% k" k# M# Y3 K 1 l- V4 N5 M* }! p' z1 |$ x1 R
3.水1湯匙
- p9 L& `) Z1 P公仔箱論壇
/ B7 S6 ]& c7 u4 R/ n; \: _ 蘸料:
# c+ ^$ h v* Y; z1 F; e公仔箱論壇 1.花椒鹽少許
2 L- V7 H, R1 c
& d) {- ?5 `$ d公仔箱論壇
' ^5 n0 X' w# \, a( G$ L【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
6 z) L# X9 i4 r$ Y! l 醃約30~40分鍾, 留用.
- B* |+ p4 ~" p' }5.39.217.765 |5 {7 p3 A2 G
( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C4 K; ?6 d7 A+ u, L8 R
tvb now,tvbnow,bttvb: _2 D6 T* \, K. U9 j
( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
# o0 n; ~- x5 R 原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.
6 E! f3 [1 r2 T, n+ u, z公仔箱論壇4 y3 G; x4 ]7 Y" @6 K
公仔箱論壇( M, I% K6 T* k5 w% {" _0 Z9 o
【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ R& T- U# f! Z- h G- Y2 k8 h
( y3 K1 ], R5 [$ q0 V
【特殊工具】:無
& E8 ]% q* U+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 m# m& }6 g L; A' R
【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
| 
發表於 2006-12-16 02:22 PM
| 
