蜜汁燒全雞
+ E+ X4 ]1 d4 E# |7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 }* R/ t# M) I5 p+ C
3 [ Q) A8 ?: C" E8 p, b: `$ Stvb now,tvbnow,bttvb準備食料】:材料:
# v0 {, m p6 R/ [# Q 1.急凍春雞1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ U: @" ?% t0 B" y8 o/ d L
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2. 薑1片tvb now,tvbnow,bttvb6 I! p* t. Q5 O: h9 m- H* _
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3 蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb& b+ o7 {% j( g$ p5 M/ B- j
1 R/ j& K. l& o: C& W1 {! J' c 醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v. ~( K% w0 K0 O- u
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1. 薑汁1茶匙5.39.217.765 Z) z8 A6 ?" l) o- c. C# k
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2. 紹酒1湯匙
0 s7 Y, g4 z: @3 Y4 s7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" x7 @& u) `7 w 3.鹽1/4茶匙
' H' G8 g* v, n' K0 s* w, @! r; z/ {" U/ A公仔箱論壇
% Y- \- P; l) N7 T/ H5 ^2 V 4.生抽1 1/2湯匙
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" g( X- g3 \9 M. Q* v公仔箱論壇 5.沙薑粉(或胡椒粉)少許5.39.217.76" I9 P. P* Y, b" G
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塗皮料:
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: t3 }& [ R, |* J2 g 1.蜜糖1湯匙
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2.浙醋1/2湯匙
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3.水1湯匙7 q. J* o' ~4 ?# [% q
' t4 g; i, e7 @6 S. M( r1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘸料:tvb now,tvbnow,bttvb0 F, u J/ k( ?$ h
1.花椒鹽少許
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% a6 O# I/ U4 \7 ?9 g* x0 D公仔箱論壇【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外, 公仔箱論壇# y+ D2 N$ g! \% m
醃約30~40分鍾, 留用.5.39.217.760 W7 C& N9 K. Y2 g
. h- p4 I) M! N0 @公仔箱論壇 ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.公仔箱論壇2 t3 m# ?+ \$ {% k' K' t: k2 t
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( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
* ]1 q8 \/ c. l, x, mtvb now,tvbnow,bttvb 原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.5 J1 s/ n+ }! x5 A1 J ?# Y
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' i, K) Z2 S. N& J5.39.217.76【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
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【特殊工具】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r: ` F" d1 r9 }
# X* f$ D0 s z$ [2 {0 M# [5.39.217.76【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
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發表於 2006-12-16 02:22 PM
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