[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

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【材料】
1 S3 x* J3 m5 ~4 e( O- `5.39.217.76冰鮮豬肋三百四十克) Y- s5 P! s% E  g6 n
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
# j9 ~3 `% K$ a* C. K, l5.39.217.76茄膏六十克
5 T6 U: @, I, D& P' H. `* q# n% `tvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬二十克5.39.217.763 T$ \1 |- j7 U) K& L- ^8 g/ |4 N# K
OK汁三分一量杯
0 H( @( q2 N/ ]: c- D2 w) Z" N公仔箱論壇汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F: X' y+ }/ U4 E1 m
檸檬汁一個
% [/ s3 I  Q7 `" n% R拔蘭地酒八分一杯
7 S5 X. ~% Z) l  S! N$ N公仔箱論壇紹酒八分三杯tvb now,tvbnow,bttvb/ H' x& j! T7 J) y2 d) x) ~
香葉四片(略搓碎)公仔箱論壇7 Y- X: B( [& Y; V4 l) f
黑胡椒碎二茶匙
6 R' W0 O  a- p$ v- f# Q5 s1 {5 A/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
6 M/ N( h  F+ \$ C. o: G檸檬一個(切角)
1 t" n- g, C" o0 S3 d5.39.217.76& |" `. s+ D+ Z6 F% t5 t9 \
【調味料】
6 j3 B0 q4 K6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽四分一茶匙5.39.217.76) j( g9 N# d/ p0 H% S" E; c% t
胡椒碎半茶匙
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【做法】公仔箱論壇- n/ F- ]1 D3 ?, O& _: o  |9 k
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。公仔箱論壇' A' N- P7 K  t1 O0 i; T0 n3 u
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
. f9 m9 X" R. m# r: J' ?(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。. ^9 _/ ^( S" @$ N
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。