[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

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【材料】5.39.217.769 E; C% l7 h/ A/ |4 q9 z7 A; F( |$ ]; d
冰鮮豬肋三百四十克
5 ]/ `/ k" X& k' w* t, S! Ztvb now,tvbnow,bttvbV8雜菜汁二罐(細巏裝), }& i& T) Z; Y! D; ?) g  F4 ]1 j, h
茄膏六十克" f2 h& `9 _$ J0 [! ~
叉燒醬二十克5.39.217.76* k# g( m5 E$ v1 L- u1 z; I
OK汁三分一量杯
' R. Y+ [% k( Y' r4 S3 N; J0 [汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G1 O! U. u: k% C! j6 A2 m! G. X
檸檬汁一個
) w) s7 c8 H0 c. R% x3 R公仔箱論壇拔蘭地酒八分一杯tvb now,tvbnow,bttvb) Q) P7 T9 Z3 o/ e( o- O8 B: r3 t0 B
紹酒八分三杯5.39.217.763 z' L1 P8 t, ]6 p% C* D2 l; n( G. W. J
香葉四片(略搓碎)
- d0 q0 Z2 K0 htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎二茶匙
, s, \( v' ^/ g8 n5 }tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
# Q; O' a' x. F# l5.39.217.76檸檬一個(切角)
, i  {* s* @# |3 i4 o/ K: `
; L; ]  S# y& A' B9 \) etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】4 \/ |3 G3 \# F/ j" b  I* V$ f- ]
幼鹽四分一茶匙
4 L- x! K1 W7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒碎半茶匙5.39.217.76" ]3 B1 S1 Z; a/ ]( b# @

+ e! @" @4 Q) I. g  x" e【做法】
& h) |# F% X0 B* ^+ {5.39.217.76(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
8 G+ A* h9 X) P0 V2 e; t5.39.217.76(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w; b, E# i% _9 b
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。1 I8 f( ]( b& X  ]- C
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。