【材料】tvb now,tvbnow,bttvb2 x$ w/ ~; b8 Q l7 H& @, h- z
冰鮮豬肋三百四十克
' x: v5 h& @* k! S; a2 i3 Ftvb now,tvbnow,bttvbV8雜菜汁二罐(細巏裝)0 b0 c/ L2 ]6 d) ~1 l6 d, |: C9 o
茄膏六十克
5 y0 l, m5 o Q- _' v, vtvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬二十克& A2 f% ^8 }* ^5 @/ V! X) o/ u
OK汁三分一量杯
3 T6 @0 P2 q2 N1 R8 F7 k+ f9 ]0 htvb now,tvbnow,bttvb汁一湯匙
3 e _2 ]- u9 e2 O2 O公仔箱論壇檸檬汁一個
) C6 P; @: G1 U公仔箱論壇拔蘭地酒八分一杯
9 V, b L# ~' @# p" J1 c5.39.217.76紹酒八分三杯
$ o, S: _/ E7 u+ _1 w% R香葉四片(略搓碎)公仔箱論壇" _8 C# e/ F, _8 C7 B6 Z" t9 Z
黑胡椒碎二茶匙
: }9 ]/ ~# k7 `1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V- n! }* [7 f, w* ?, k# {
檸檬一個(切角)公仔箱論壇* b" l, o8 C/ h9 f' Y2 t
5.39.217.76) w; w8 l! X) f# s$ ?& N( Q6 p
【調味料】公仔箱論壇2 c/ |! W; X- u! C' |2 Y
幼鹽四分一茶匙1 e/ r2 V* T, a$ {) S% s
胡椒碎半茶匙
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0 O2 [. V0 P4 E1 Y4 N6 y6 M3 a【做法】公仔箱論壇4 N4 Q+ i9 |" v( y' r
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。6 V* D: ^1 ?8 z/ v `
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。5.39.217.76: ^1 g! j( k2 A6 b$ o2 v
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
# [/ q _6 x W0 W, q* i/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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