【材料】5.39.217.768 k4 { V7 p/ k. C% ]
冰鮮豬肋三百四十克
- S: }$ D) c# d/ {# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。V8雜菜汁二罐(細巏裝)
. G: w5 L! F* o5 e4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏六十克; S# S- r0 |. H) U+ l
叉燒醬二十克
. E1 \" u8 R1 H/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁三分一量杯
) J. Y4 e3 |/ v, G$ T. d) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F$ ?* n$ x& @( M2 P
檸檬汁一個
( i4 o! @) c; N# j0 N) k$ a拔蘭地酒八分一杯2 r4 z5 o: A( M2 C
紹酒八分三杯
4 }9 b4 _: O! A- {5.39.217.76香葉四片(略搓碎)tvb now,tvbnow,bttvb, c( p* x2 x0 ?, s* z0 \0 S9 H1 |
黑胡椒碎二茶匙
8 p; S& c8 E& m" s/ w' b/ G" p5.39.217.76蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)5.39.217.765 i8 B8 b4 |8 I! _' C
檸檬一個(切角)
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【調味料】公仔箱論壇1 p6 t. o; {5 a, X2 s' w; x! `4 Z: l
幼鹽四分一茶匙
' i" K5 m& B, d: ?8 a0 U$ N胡椒碎半茶匙
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb8 ~4 q) S* y3 `$ o) @
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。& _, U) q) L, i0 u
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
! r, u- T! Q) e9 N" y5.39.217.76(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。5.39.217.76& b4 R& D8 M" E" r3 L1 q( Z% ]
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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