材料:
# y+ ^. V( v, \7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P8 {2 X8 {9 A- b
1. 帶皮雞胸肉一大塊5.39.217.76/ L5 m6 } ], m0 V* `$ d
5.39.217.768 t8 y# o6 x, H: q' P; u6 O
2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）tvb now,tvbnow,bttvb5 H3 W: r+ [8 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K+ o$ Q2 a+ i; U$ Q" K, j9 I) A8 s
% g$ y1 Z' j& N d% @ T9 B# Q
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb+ w7 [* H( Y+ x7 V" S
$ L8 `/ Y0 f9 @5 [9 ]$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞汁高湯粉末適量
0 ~& x( P& r8 i5 U% @1 ftvb now,tvbnow,bttvb/ z U Q( ^0 t5 F0 y, I W2 _
2. 橄欖油適量
" g. y- h6 L# M- x* n- u& utvb now,tvbnow,bttvb3. 白胡椒粉適量
4 ^1 m9 f8 I& i3 J5.39.217.76) u: g Y) G/ d' Q1 p& {
4. 鹽少許 & |9 G7 @2 V: ?& C
tvb now,tvbnow,bttvb$ G/ @ L, g- j) T1 v' t. g5 S
g* Q; T: i, _
預備動作:
" h. R0 s+ ?3 I4 T" t E, h
+ Q! n2 H( C8 U9 Q1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。公仔箱論壇6 }& N, M. M7 J5 w5 K
( r7 g1 x8 h( Y: L$ O; ?3 u2 ~5.39.217.762.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。
! U3 T5 j1 ]5 L+ D7 C' h" }5 U5.39.217.76
* n9 l3 C* _5 V( Z# ?2 ^; C3 O公仔箱論壇3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。5.39.217.76, P& g6 E. H/ a+ K) h/ V
tvb now,tvbnow,bttvb5 l9 P" |2 n% A" s) c
5.39.217.76! |& m0 _$ L, o2 T; G' _* G4 v
做法:5.39.217.76( J7 b$ C A8 o0 c
1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。
3 `+ \3 K4 t1 b& z% Q( T5 T! j公仔箱論壇
+ N, C, [/ }& E4 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。
. z/ L+ b' \2 q# I( ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) z5 ]4 k" ]: V6 \
3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。
% k* U2 m Z! [, A4 `6 q: v1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1 `+ c9 R0 l7 {9 G& W3 P& J
4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。
1 s! J% J% ]0 ^6 w2 s. Y公仔箱論壇6 s6 t6 E1 b7 T+ T9 T3 v
5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d0 p( j8 V: f; a" W0 G
公仔箱論壇6 o. f( {: u, l4 ^; y& ?) i3 h
6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。. A* ?7 i1 c( B' t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i4 N7 E/ o" o" O
7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。
3 H: e/ b& o' itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 f3 ^/ Q$ L7 I* }' z9 G$ R: o
( s6 v. N" Z' g/ e# [1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註:
- S! h2 q" a2 p! B2 X9 Q7 c: h公仔箱論壇
8 v1 [% G+ [+ G2 g) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。
' f8 I: A" s0 A- o# K! c0 _6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 X3 n; w# s; N: Q( r" T/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
| 
