材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 n0 G4 n2 e. [& f0 g& H
* U$ ~0 ^' s" l' w: [/ A v# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶皮雞胸肉一大塊tvb now,tvbnow,bttvb2 p( \ s# M7 H( N- Y1 ?
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2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）5.39.217.76/ f6 n) |6 J5 z+ l- O1 X& Q
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調味料:$ e8 [9 |! a4 C' i
( z! O; r7 T2 ?% a1 ^. K& ^, u公仔箱論壇1. 雞汁高湯粉末適量
' W/ w$ l# ]) O4 k/ [7 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |! }- z9 n7 o& p% u
2. 橄欖油適量
/ K) r8 b0 u$ \$ ~/ i! B5 ]+ h tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 白胡椒粉適量3 J. W# M6 W2 ^8 n4 B$ D
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4. 鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R) X0 E# }: T4 j
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9 d, [9 W% j0 V% m公仔箱論壇預備動作:
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5 J8 G# ?7 M# N: E. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。5.39.217.76! A6 H( H& t% ?1 \; F5 R. ] G4 L
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2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。, }9 }0 Y7 @/ M! D; d9 n) o
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3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。
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做法:8 Q5 v- W( E8 N6 }
1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。公仔箱論壇8 m( T9 \/ ^1 c8 _! x/ }
6 f* X6 [$ v6 F公仔箱論壇2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。
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# O4 e' O+ K- ~( M公仔箱論壇3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。" G- h8 j; f+ y7 i# M3 ]
. u/ p6 I6 z8 V+ V6 Htvb now,tvbnow,bttvb4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。
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5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。5.39.217.76/ k" Q! Z8 @- ]
! u7 M$ j' l& c; i p; K' Rtvb now,tvbnow,bttvb6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。5.39.217.76; j! O- _2 l3 N. X
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7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n( L* n Q/ f% S
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0 D9 g# r4 Q4 n6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註:tvb now,tvbnow,bttvb% v/ t* q/ x: [. E; N* r- L/ H! t
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1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% e- L% _6 ^- F5 u0 m2 ^5 ]+ P
! ~+ H: ?$ k. ^, Rtvb now,tvbnow,bttvb2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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