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[西式食譜] 龍蝦扁意粉

材料
- z! x" j( s& ~6 C, S波士頓龍蝦 半隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }  P& }* g& k; T+ R+ ^: z* b! F
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辣椒 20克 ! G5 ^3 ]& \) F; T2 T

( Q, v4 O5 F0 T& \% ^/ @' Y( H, P公仔箱論壇銀芽 20克 4 X7 O  M$ `. o. q3 E

/ r! R0 R8 b4 F; r& ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮菌 20克
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3 N) R( \7 X6 Q- g6 g1 b" I番茄乾 10克  & R9 _/ M" P, e" k
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扁意粉 250克 5.39.217.76. w! U7 k5 s, G) e2 d5 d$ k  Y5 i* v

" ?  q/ w- ]+ j8 s番茄醬汁 150毫升 7 V, z% g" T0 f9 Z/ T3 @
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龍蝦湯 150毫升 公仔箱論壇/ p. P9 T( E- |! u

$ u! X  D4 P2 g$ @1 U: I  Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 10毫升
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$ Z. _! f# @7 U0 n  C公仔箱論壇蒜蓉 10克
7 j" k- K, M; Z* \. p& S& ^  B; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% [, b5 g2 _
白酒 10毫升 公仔箱論壇5 b. B7 Z+ [7 {& s+ o4 o) U! c

7 H2 {! i: |- ]# ^公仔箱論壇香草醬 10毫升 公仔箱論壇# x. g) ?* t8 o: o0 n
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香草 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb$ w  W% o% t8 b2 N
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青瓜 半條 3 Q+ w4 l/ f1 A# h

. U  a; H8 D; W: p& r# c1 z$ T; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲;再將龍蝦蒸熟,拆殼後將肉切成兩半。
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1 j! k8 I( A0 _" Y& A2.煮熟扁意粉,隔水備用。 公仔箱論壇$ ~2 Z3 B* B, g3 C
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3.起鑊燒熱橄欖油,加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾,注入白酒,以大火炒半分鐘,再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉,繼續炒半分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W- y; ?4 P4 K3 _. K, O- z

! g; K1 D9 O) s1 l公仔箱論壇4.熄火,把鑊拿開,加入香草醬,拌入扁意粉及調味料,配以香草點綴即可上碟。 5.39.217.76( o7 S4 x* c6 k) X' |: \4 [
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貼士3 O; r2 Q( \/ I. _
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煮呢碟扁意粉好簡單,十分鐘就搞掂,不過最麻煩係煮龍蝦,因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士,就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬,如果唔係就會將香草醬煮黃!
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