材料+ ^7 f# D: L% X3 c( R# {
波士頓龍蝦 半隻
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3 Q' U- q4 L5 [0 a辣椒 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X' [0 q& L: k! ?% M" J O1 Y
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銀芽 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W: `& G! V& g* U9 N' _0 E
/ y) x' O4 q- T1 h L' \公仔箱論壇鮮菌 20克 0 f4 j( R' ^& Q" f3 H8 ^
U* l8 }, O# N7 `$ H( t9 P, E5.39.217.76番茄乾 10克
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扁意粉 250克 5.39.217.76/ Q: @3 g4 G% [
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番茄醬汁 150毫升
, ^/ S- T3 X, q" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 d2 x1 f ^- D! `/ ~, b) i( `
龍蝦湯 150毫升
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( G" S% N5 \+ i2 R橄欖油 10毫升 5.39.217.76" M/ k% T8 n/ q; _' \4 h2 t! B! ^3 w
2 S- b" h- t- ~6 O- P2 E6 j蒜蓉 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n! ~/ Z+ J0 P& E
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白酒 10毫升 公仔箱論壇4 n/ i8 y; r! ~# {$ Y( S
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香草醬 10毫升
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" P5 N7 b7 K# f9 l$ L( Vtvb now,tvbnow,bttvb香草 1棵 5.39.217.765 P* u4 I% {& A9 s
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青瓜 半條 1 a9 j& b! `! U. ~9 w ^2 \
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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. S4 s7 K# y6 a, S; S5 u K9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮熟扁意粉，隔水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e1 Q C/ ~6 p0 d7 ?8 M) H
1 L# ?; t7 Q8 A) z- G7 d3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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+ u! {; B+ y. ?. m; ?tvb now,tvbnow,bttvb4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
0 Z }- |. B' Y; j, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' M% ?+ m/ K5 {$ t5 m
貼士2 M8 Z; J0 u% v; D, C- d/ d! a
" U% j& n+ `; G8 E7 D3 ^3 ]+ Stvb now,tvbnow,bttvb煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！ |
發表於 2006-12-11 09:39 PM
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