[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
3 `# A5 {! w2 _. V, r: g( d波士頓龍蝦 半隻
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辣椒 20克 公仔箱論壇8 L5 R" c7 m% L4 J& _" B& h# t

5 ?. b, b& E2 u3 f2 h3 `7 d1 b0 f. z" ptvb now,tvbnow,bttvb銀芽 20克
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1 O+ ]2 w% m: n+ V4 N& s5.39.217.76鮮菌 20克 ; u! h, a, a% c/ f2 f2 E
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番茄乾 10克　 ) }/ [; c& {3 \: t& K0 \4 R8 w' e
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扁意粉 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C0 n- |! \0 A+ r5 L$ T
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番茄醬汁 150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u- J. k, M4 e* i6 I

4 ?& e- T# P3 c3 n) }5.39.217.76龍蝦湯 150毫升
3 p* }. _9 z& ^$ k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; @# ?: |, s4 h8 Y, h; Q1 A
橄欖油 10毫升
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蒜蓉 10克
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白酒 10毫升 公仔箱論壇! H0 F2 f3 K7 a+ B( _5 b6 D

! ]: f4 c% b- U% T/ h+ C* ~( Z) X6 I5.39.217.76香草醬 10毫升 5.39.217.760 Y8 T" U* \( b9 x& L* m

% F' K* j; Y4 E2 L公仔箱論壇香草 1棵
" d9 i/ ?! U/ A# [9 b$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: I& ^* ~3 _
青瓜 半條
3 X% R. A/ \0 ^! O+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 Q- ?" }/ o+ l4 n( ]8 Y; \  ~
1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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2.煮熟扁意粉，隔水備用。
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. R; @% V1 Q/ O6 N8 g' x* X7 qtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 5.39.217.766 O' |6 W0 T$ Z. o8 \
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 公仔箱論壇4 S: R( a7 t9 w
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貼士  Q0 n! f5 e% ^+ j9 G5 \& w. k

* {6 `. ?# s6 D1 A煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061