材料：公仔箱論壇 S8 F! A9 U" e5 y! F
8 z0 l0 U% [- ?- O' F" @; p0 q! R5.39.217.76蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
8 G0 w2 p& b* S6 Y2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味：
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$ Q+ P k8 {( N1 T3 Q2 r5.39.217.76鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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( p* n; B2 G. F' E+ O! j( H# x5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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. \5 l4 g) z7 \( L0 S+ U公仔箱論壇1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。
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2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。* F7 Q+ x3 B4 J" v/ D+ }
/ m: W! t& i8 @- M" ?3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。5.39.217.76" g6 R0 N8 E. r. o6 W8 A
6 u" ?! I3 G4 j3 m4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。 |
發表於 2006-12-11 09:38 PM
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