[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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材料：公仔箱論壇) x* K/ l$ q% _6 V
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。公仔箱論壇; w& B5 K7 [. ]5 I" G+ v0 ?

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調味：: t% @* _9 S3 i( z
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~0 |. x# @5 g3 h. q, x

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& ~. \7 s3 {: F5 ]+ d/ r& f# ~

; [) V5 O. _8 q6 A0 P) }. rtvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# M2 b* g! V* |6 a
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2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。
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5 k/ L6 J( B& y: h. l3 Q2 I6 Y公仔箱論壇3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb# X% u. G' C& Y! N) f& R4 z

9 M0 g& v0 \; ~, _公仔箱論壇4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。