[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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材料：5.39.217.767 x6 |! j) Y" S0 Y
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
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調味：
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% e& f" [3 E! W+ d5.39.217.76鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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- P4 R: H8 b$ _: e, Utvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。% o# G! C9 k9 T0 y- S: W1 [
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2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。
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3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h1 n/ {1 V8 S6 X' r

6 I6 L% n, c$ H, R  U! H' s) M; stvb now,tvbnow,bttvb4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。