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[中式食譜] 芙蓉蛋

材料:
4 h1 S+ f  ~" ~; [/ `tvb now,tvbnow,bttvb熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆5.39.217.76( z$ j8 k4 x( Z  e) a

# H+ ~$ y" {! R7 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料:
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, a# `& m2 r" e, r. s% x; q5.39.217.76做法:
3 s! A3 B! t3 M/ F) @( l! C5 c5.39.217.761.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U6 m" S9 ^3 g! y. o
2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開1 z! F# A7 f% K' N
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋
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