材料：
& @) I4 R; T# P4 A, Z/ {tvb now,tvbnow,bttvb熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s. ~4 w g: Q, E" x0 h
* P g1 |/ x! p# @5.39.217.76調味料：
1 u+ n) Y8 ]7 C* K7 l, t0 Y* p鹽1/2大匙
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( m2 q5 \4 h6 S* P公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]) k3 I7 N% e% u! y$ c
1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
0 t- D8 d3 S+ f6 e; A; j' v2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開公仔箱論壇2 e/ ]! W1 P9 _8 n6 F7 {
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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