材料：
8 h# J5 {' d% T# x( [% Q0 s熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆& d/ I6 n6 O% t7 P: ^
' N- s0 O- V8 V5 H- X4 Y調味料：
2 Q ?0 d# V1 n+ F- ~( l. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2大匙
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做法：
) S" I0 n V2 u) a! g( o( Ntvb now,tvbnow,bttvb1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
! ?( y8 P6 b" H: m& ~5 N公仔箱論壇2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開tvb now,tvbnow,bttvb, `! M& D3 F0 S9 _# w; P
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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