[西式食譜] 蒜蓉紐約克牛排

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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 d/ T% ^3 C
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 5.39.217.76. J2 L. J7 `  x) M
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配菜： / o5 [# Y+ n6 y- w( o9 m" i0 g
紅蘿蔔及甜豆 3 T& z# U' J/ n! j1 M
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醃料：
. F% G1 \0 l1 P3 \7 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).........8粒 5 p0 T$ H: x" I9 A! ]/ W: w
迷迭香(切碎).......4片
' n- E4 V% d, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉..............1湯匙
( E8 N" i; X2 A1 ^2 z( o鹽...................1又1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' h5 q& D6 ]% n8 v# i+ [
橄欖油..............1/2杯
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鮮香葉蒜汁：
: p* a% U1 {% L, }- Z) X; Q5.39.217.76蒜頭(剁碎)..........4粒 9 n5 P7 q6 Z4 W
迷迭香(剁碎).......4片 公仔箱論壇3 H* q2 u9 H$ v4 V+ ~* S
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
( {) \& z/ U$ O# K4 H  h麵粉.................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?  a4 W/ X: I. K8 r0 }) l& ]
牛肉清湯............3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb- {" o: e% O0 w* L  L# ^
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r, h1 n* p9 w; C- r
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
  \! n. F( x9 ]* }' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
2 V6 t$ q" Z( {. O) z公仔箱論壇　用中慢火煎熟，盛碟 $ [9 T( r) q: @) `  e  `
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
0 W" v/ z: z0 A0 z# E5 _tvb now,tvbnow,bttvb4.將汁淋於紐約克牛排上即可