材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b. K/ A6 G0 B8 K1 A' S( t
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
% d5 k# V+ N" K5 X5 n9 a* ]
& c, U) b2 t% btvb now,tvbnow,bttvb配菜：
H! J8 {8 a( D9 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔及甜豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [, u( X# g6 d) Y0 h5 E
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z% h) L1 Y8 g. X' u$ P
醃料：
, j$ C9 i G8 J! E8 x$ V蒜頭(切碎).........8粒 " r0 g& |; a) Q1 e
迷迭香(切碎).......4片
- c" ^4 H" R9 x胡椒粉..............1湯匙 公仔箱論壇7 W8 i7 Y% d4 y9 v ?! A
鹽...................1又1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, x0 [9 @$ n' H5 G/ Z0 t$ W
橄欖油..............1/2杯
9 G$ S0 H$ E0 m9 |" J
! Z% M8 E! q: wtvb now,tvbnow,bttvb鮮香葉蒜汁： 5.39.217.76# K; _. d5 n9 b+ H/ B
蒜頭(剁碎)..........4粒
m, Z2 W1 P/ \% z5 X; k1 _5.39.217.76迷迭香(剁碎).......4片
7 e8 x6 \' g: u8 r* u2 ctvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
- w/ l# \4 d5 _. z公仔箱論壇麵粉.................1湯匙
# M0 [ V. d: W/ H5.39.217.76牛肉清湯............3/4杯
) p+ x6 r6 r n5 `* L公仔箱論壇公仔箱論壇+ [" D5 W1 Q8 U) @" U
做法： 2 I0 C4 U: i p
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L9 k/ }) |- h( h: \3 E; `8 ^
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
3 e$ q% h2 u- m- ^' F) J/ y$ Atvb now,tvbnow,bttvb 用中慢火煎熟，盛碟 2 ~/ ]+ ~% M- H+ y7 Y
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
! s( K1 y& J$ l1 G4 h, K. c4 T+ utvb now,tvbnow,bttvb4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
