材料：
. Z% f: t) d! e0 Qtvb now,tvbnow,bttvb加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 ( v. j* n$ J# p) F+ u {7 {0 ], g0 H
5.39.217.765 f) N' c f3 Z S
配菜： 公仔箱論壇! E) ~9 v6 T- @
紅蘿蔔及甜豆
3 J1 x+ K* ]. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \$ O& { l8 o5.39.217.76醃料：
9 i1 {0 Q# ]2 b* R5 a3 K$ q1 D公仔箱論壇蒜頭(切碎).........8粒
; i% b: w' Q( w& e, V1 v公仔箱論壇迷迭香(切碎).......4片 # q# x; U( Q! r$ b% h e
胡椒粉..............1湯匙
3 x5 T. d6 Z1 Q& h* I鹽...................1又1/2湯匙
2 i8 x3 L5 H- q; B橄欖油..............1/2杯
0 r6 D6 u0 ?# {8 @: b' H* @ z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: M/ Y# E, z7 d# f0 B
鮮香葉蒜汁： 公仔箱論壇, g# Y$ F( @; b: z& a: M4 n9 X
蒜頭(剁碎)..........4粒
! t9 \) n( B _! S迷迭香(剁碎).......4片 ) } n- [% u3 Q0 t( C
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 公仔箱論壇% q2 z+ p. ~) }5 y* }- D; ^
麵粉.................1湯匙 公仔箱論壇$ J3 F4 N0 U3 L: E6 I
牛肉清湯............3/4杯
4 s7 L2 i$ V4 M, K' {1 B) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d2 k# g& v" n1 n9 |& p0 ]公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb+ A, K, ~) u1 ?/ Z, I! n! a
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
. }1 c* Y8 u- Ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N6 {' H& R# G% H- w3 ^# @+ C( S
用中慢火煎熟，盛碟 * h' v2 v1 n: o% g( [% ~
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
a: O3 g' D" r% a; B公仔箱論壇4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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