[西式食譜] 蒜蓉紐約克牛排

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材料：
5 ]0 p; J( J+ Z8 d. |加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 9 t! v" p6 l9 z) t* s
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配菜： 公仔箱論壇' w8 B1 v. H3 j# X. u& `  N
紅蘿蔔及甜豆 ) ~' O6 G& ]( |( L

3 Z5 h1 a6 t* O9 _醃料： $ X# D9 _4 }0 p, w- [9 O
蒜頭(切碎).........8粒
- U9 Z, s/ I0 |- R6 x) m- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(切碎).......4片 % p% O! x# z, ?6 f% X7 T" J9 {
胡椒粉..............1湯匙 5 H  l9 H, x$ o1 n  D
鹽...................1又1/2湯匙
# F- A. x9 C. u( {公仔箱論壇橄欖油..............1/2杯
# b6 {( b& h( s/ \9 L公仔箱論壇
1 A6 B( i0 {/ }) p0 r) q. O鮮香葉蒜汁： 5.39.217.764 _  q# J& Y# i" H* `
蒜頭(剁碎)..........4粒 : b- F8 Y7 C! }$ Z+ {( y
迷迭香(剁碎).......4片 , @; r! H6 e$ u! A, t) ]
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
0 F9 F. B; `$ @; C7 B麵粉.................1湯匙
/ T0 _) r6 \" y4 {: I) ~6 ?牛肉清湯............3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M. M3 S9 C: V. b$ D" d

- U& }6 B# c( X# {: e( m公仔箱論壇做法：
% z+ @! S9 H: ~, K3 Y! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% D. ~  L  H7 L' y. e9 _  u: y
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
/ X( J& z+ a# A8 ~% O# D' h$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　用中慢火煎熟，盛碟
% f& G9 B! _' w$ w$ P# `% {+ V公仔箱論壇3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
4 t8 {& C( U7 `) Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將汁淋於紐約克牛排上即可