材料：
$ l7 b- j6 J. O+ h7 @公仔箱論壇加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
+ A& Y% P+ _& N* B7 S: vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P1 W9 U: _6 I: ~4 ~/ L
配菜： 公仔箱論壇/ W: ^5 C+ I( r$ u
紅蘿蔔及甜豆 Z1 e- [2 X9 F
1 e7 Y5 [6 F4 t s1 k1 z- z公仔箱論壇醃料：
$ Y8 g+ e a- s* M6 [0 u5.39.217.76蒜頭(切碎).........8粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G6 |7 Z) X* ~8 U) N0 a( {
迷迭香(切碎).......4片
4 C6 o' d2 h; g: O1 Y$ n+ t0 P胡椒粉..............1湯匙
" [2 C, L0 p( Q+ X5 v4 v0 v$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽...................1又1/2湯匙
9 O$ k! A: r2 E4 M: L/ Y3 etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油..............1/2杯
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鮮香葉蒜汁：
1 f$ N% h7 u$ r+ u* l蒜頭(剁碎)..........4粒
) h5 Z9 }; v! M( F x) F: N) [公仔箱論壇迷迭香(剁碎).......4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! ~% c+ J) l ]
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 t9 J0 s+ E e- Q5 N$ e% J
麵粉.................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q0 I' H, F! H5 }, R
牛肉清湯............3/4杯
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做法： 公仔箱論壇 _, c/ q# ~3 A$ X, f2 Z
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
. c( a! O) `% S6 G5.39.217.762.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改5.39.217.76% G/ B4 M' t% X+ g$ U. W+ n/ z+ `
用中慢火煎熟，盛碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |2 t1 Y- w* c4 d i1 y0 f! @
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
9 w/ d- \" X5 \+ H! g, s4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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