材料： # ]' q# ]. J& R) p. ]- t) K
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 ' D A% X$ A' f H6 n4 }5 y
5.39.217.76; y, {8 c" }' i6 o; W
配菜：
, U9 ^3 \" o6 i% ~8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔及甜豆
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醃料： & g$ G9 h, f& @1 b3 V
蒜頭(切碎).........8粒
. f9 e+ `9 L8 t5 A) z& P$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(切碎).......4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?0 G s: V, }$ L0 i7 c
胡椒粉..............1湯匙 + C' n# ]9 c$ _1 O+ U+ Q
鹽...................1又1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z4 q8 L: B7 q! P% f" Y) y
橄欖油..............1/2杯 公仔箱論壇3 g( o2 c* f) U/ w5 U5 v* b
8 i6 F4 }9 e) ^: C0 k) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香葉蒜汁：
! a$ b& Y# L) w% ?9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(剁碎)..........4粒
1 s) D8 @' |; @& H6 D7 o迷迭香(剁碎).......4片
; `& @* M. K0 M. F/ c, L1 ^( _粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z& ? O. H# B0 o4 X
麵粉.................1湯匙 5.39.217.769 f! @& u v* z
牛肉清湯............3/4杯 D' c3 `" N, b/ ]" m$ |
6 h0 w* p# b! I' r& p% v) Etvb now,tvbnow,bttvb做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R+ d9 g) N- d: w) T7 h ^& b
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 公仔箱論壇& {* X1 g+ @3 w' d3 T" m
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改5.39.217.76# Q- C) }2 C+ |' X/ t2 s( U
用中慢火煎熟，盛碟
& j) r& E' A5 N" E/ @+ @1 l1 c公仔箱論壇3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 6 l C- k h" w; W) j `( [
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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