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[中式食譜] 五香肉卷

【材料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ O! C6 t9 ^$ n3 @+ F/ l
鮮腐皮二張
: `" t" W6 S; j- ^" x' w5.39.217.76碎豬肉四百五十克 5.39.217.76% P2 h+ g  }& q1 f9 C
馬蹄肉六粒 : P, ^# f5 k0 R& F( k
冬菇六隻 8 ?4 J* f3 ^  _4 @9 [+ w+ K
蝦米一
3 [. q0 t+ e; Q# }( v: B5 U5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥三 條(切粒)
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) @& f4 r2 H! q# z1 d【調味料】  
2 n" B$ L8 H- Z: g* g# i% n+ }公仔箱論壇五香粉二茶匙 5.39.217.76: F6 Q' k, x1 h, V; D, L. V
生粉一茶匙
$ g- n  Z% t9 c7 f! f  H- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露二湯匙 ( J. g* B8 D- ?7 [
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【做法】 公仔箱論壇3 G- \  O6 a. y
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb* H- @, c+ _. y! }
(二)蝦米洗淨,加水浸軟。
; U. x$ p# C: \1 P% T4 Y+ {* ?tvb now,tvbnow,bttvb(三)馬蹄肉洗淨,拍碎。
" [) d1 K3 d, N3 c, v9 ntvb now,tvbnow,bttvb(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米,馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻,置冰箱內一 小時,待用。0 ?# l; v* g0 V, g. }! W
(五)鮮腐皮一開四,放入適量的肉餡,捲好後排放上碟,隔水用中火蒸 十分鐘,取出待凍。
/ l3 m1 q3 E1 L, l2 m0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)燒紅鑊落油四湯匙,半煎炸五香肉卷至金黃香脆,瀝乾油分,切段 上碟。
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