[中式食譜] 五香肉卷

dororo

【材料】 公仔箱論壇  v' g1 a. y. w* S# `4 F+ v- L
鮮腐皮二張
+ d- A+ Q: _  q2 R  k- a5.39.217.76碎豬肉四百五十克
( @9 b, T( u" }6 J3 e公仔箱論壇馬蹄肉六粒 3 B* w9 Z2 A. l. L# u, K; P" V/ S* }
冬菇六隻
- ^# L. Q4 E% |: @& [* ]公仔箱論壇蝦米一
( C  q- \+ Z* @; ~5.39.217.76青蔥三 條(切粒)
- m! j$ O0 ~5 {, y$ jtvb now,tvbnow,bttvb' n9 f2 D1 \& j2 v$ C) D
【調味料】  
% ~: W; ^+ G6 |- k; m; x' l公仔箱論壇五香粉二茶匙 & `; L, U9 P2 S+ d; s' G
生粉一茶匙
4 m2 }) B$ q- u) m+ ~tvb now,tvbnow,bttvb魚露二湯匙 1 z- F) K: T1 Q: i' U; d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z; ~. ^6 u+ B( ~* E
【做法】
: Y& |- _& x- q7 v/ [) w(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
5 Y& o' j/ D- u( J; ~: _1 g公仔箱論壇(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 tvb now,tvbnow,bttvb! |$ c; _+ Q, d! k1 L
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r1 C0 Q" I4 G9 w
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
2 N+ H6 u" R& ~# w# p3 @& M7 w(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
: z' U: f! o- h( X5.39.217.76(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。