[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
( E' q8 p' {4 d$ k7 g) m鮮腐皮二張
6 G0 G2 P: l/ k5.39.217.76碎豬肉四百五十克
$ ^5 U, @& c, I5 K; p5 i" r2 o公仔箱論壇馬蹄肉六粒 5.39.217.768 H* B; t6 h$ A; S$ Q9 ?0 g1 n: ]
冬菇六隻 , {6 A. O* U# O: a1 w
蝦米一 公仔箱論壇8 O) U! f( @5 U6 F
青蔥三 條(切粒) 公仔箱論壇  n/ _6 I$ N8 r  f$ @- B8 Y

" ~; ^( l! m8 t7 D【調味料】  6 A" ]/ E" d5 B. [0 d' M/ {2 e
五香粉二茶匙
, f- G. o+ y3 \0 x生粉一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U- R  k0 n: ~. S" ?
魚露二湯匙
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4 j/ M2 l1 m6 \  t7 }公仔箱論壇【做法】
- p: }( x, N" b: Y1 L. j/ I$ \/ m+ dtvb now,tvbnow,bttvb(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
& i) ]0 s* x. u( l/ r* V+ z3 ntvb now,tvbnow,bttvb(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
5 L+ [  Z3 K' ^6 g(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
  {4 K4 [; L  r公仔箱論壇(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
9 @0 z1 B) J4 l) l8 \) Ttvb now,tvbnow,bttvb(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
' g2 p3 V! l$ c3 C; x3 w5.39.217.76(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。