材料:
8 \* D3 A! Z) S% G5 Q5.39.217.76雞蛋--600g
E% U3 q! E: u2 t' }4 _8 l4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖--550g
: `6 s6 e$ c; `% f, L9 R煉乳--180g
: e3 M: x L( u: q' }2 m; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽--5g 公仔箱論壇/ ?) ^/ X S# R
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 公仔箱論壇, _5 o# J; c, l0 |6 A
低筋麵粉--500g
: j! f2 }7 F6 v1 x. N. f公仔箱論壇SP--46g 3 L' I* n# {- J! w K5 u. c& p
泡打粉--20g
/ T8 g: A! c& e. v3 g公仔箱論壇水--70g
3 _& N! G: p. j N公仔箱論壇奶油220g ; N) Q" ^7 r5 _3 {
乳酪蛋糕香料--3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W$ s7 o1 D0 Q% `* ]
做法:
) n# T! v) D: y: Y4 s2 ?9 a, ~4 H(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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" H2 w' S, h- v- S j A(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
) \" E! i4 Q- J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W: d3 X1 b p/ B
(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 公仔箱論壇7 {! b- j, g6 a4 g7 Q
! C/ ~) |+ w6 j& ^% Z9 F/ @(四)水慢慢加入其中拌勻。
" b+ T( J# i3 L) V/ N6 G, u, |
* m( K5 |1 }) w% S1 l(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 - r$ T6 D( G0 @
- F- F5 a. G6 L, S* W. K5.39.217.76(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
7 s0 u- x( @1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \9 N: j2 i2 G( D+ a5.39.217.76注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!5.39.217.76. d* \& L. a! P! ^ x* k
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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