材料:
4 a; b2 \9 K! y# r, S& j雞蛋--600g tvb now,tvbnow,bttvb# t: ~6 b3 X0 C% x
細糖--550g 5.39.217.76; H7 `+ w1 j. Y: O: r
煉乳--180g
8 z5 o7 M$ g, c5.39.217.76食鹽--5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t" D; r, Y5 D5 d, T& J) Y2 U
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 公仔箱論壇* D i* {2 Q* N1 s+ m" b% D2 r
低筋麵粉--500g
4 D: b4 v, G) q4 O6 [% ~! t6 @tvb now,tvbnow,bttvbSP--46g
8 x& d0 Y1 p% {% v- W2 v泡打粉--20g 5.39.217.764 v6 c# Z8 t% L" `
水--70g 9 |' [8 q% F8 o- ~* B
奶油220g
! L5 ^& G' L% L2 S6 V( {: }tvb now,tvbnow,bttvb乳酪蛋糕香料--3g" q) S6 T" |# f+ }) T
做法:tvb now,tvbnow,bttvb, B( ?8 }' K( d
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 公仔箱論壇2 a: ^7 U& r. i7 t
. I8 O# ? E+ b1 i( B) G" i- B- K(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 5.39.217.761 @: J2 Q% r% U" W7 n
/ K5 q' u- l. x) E9 x# p) otvb now,tvbnow,bttvb(四)水慢慢加入其中拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c- Y3 y3 \3 v3 r
& N [4 d1 K$ d) G, c' U公仔箱論壇(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a8 C* K* b& E6 c% c( J
0 F! E. S( S' z; d2 k# m注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
; w/ v4 y+ L8 p. E0 ~公仔箱論壇烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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