材料:
! C# C9 a+ G! s2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋--600g
6 Z5 `* B1 ]+ ~, P2 L9 o/ X細糖--550g 5.39.217.76; R4 E3 z$ Z: M Q, I7 P
煉乳--180g
8 K! i5 ^ i0 s+ ]公仔箱論壇食鹽--5g tvb now,tvbnow,bttvb) \0 }4 T+ B/ a# j- {3 h
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
2 U5 r- Z9 q) _1 f; I8 c3 G8 J+ A3 @低筋麵粉--500g 公仔箱論壇- S1 Q& j! v) Q/ l) t+ I0 |: E; I) f2 l
SP--46g
" k8 d# i, p! Q# Wtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉--20g 5.39.217.76' u+ a. Z% R4 f6 `2 k5 y% G
水--70g 5.39.217.768 Q9 `8 B \% i) R% w
奶油220g tvb now,tvbnow,bttvb z( {4 U1 [3 M& L0 h6 K; e
乳酪蛋糕香料--3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D& `0 s" c F( r
做法:
9 @ x% |7 I9 D3 r- H9 F3 R1 |tvb now,tvbnow,bttvb(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
' ?8 q2 S& I( k: |+ E, a& B- q: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X$ n7 d1 C4 }/ s9 j公仔箱論壇(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 公仔箱論壇; W, L6 h. A V2 x7 J: Q, t$ U
5.39.217.76& c, f* W5 J+ I2 |9 o& Q$ Y
(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 公仔箱論壇! A. k4 l' i3 X
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(四)水慢慢加入其中拌勻。
4 I W( r2 n5 p qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% O% @4 o2 B9 |" e! U
(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 tvb now,tvbnow,bttvb% K& I! @) j: F0 F' f+ q5 f# l0 k/ y
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
4 J6 q# M+ ?8 f) n烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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