材料:
, Y8 J; A& n. e* q5.39.217.76雞蛋--600g / w( D& _0 ]; L1 m& N+ _$ r
細糖--550g 5.39.217.76; K$ V7 x" x) U$ V; \; x7 z
煉乳--180g
3 ]& f+ ^/ X& }. o4 Z公仔箱論壇食鹽--5g
6 j8 g: f# I0 |, \( k) Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 公仔箱論壇: Z2 \7 ~4 \ h) t$ _
低筋麵粉--500g
; ~$ Y6 D5 \8 ^& VSP--46g
+ E3 w" h% h: h' m0 vtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉--20g
1 P7 X, K& |+ g" F8 @- x1 |6 f1 e- {5.39.217.76水--70g
2 q0 k/ J7 R! u( `7 k' W" ]/ \" Z0 ~5.39.217.76奶油220g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T5 A( K! V" P8 S) j! ]
乳酪蛋糕香料--3g
: W* z3 e: H: s( s7 p公仔箱論壇做法:
' L- W w9 G2 @5 T7 jtvb now,tvbnow,bttvb(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 , l4 |) c2 Z2 N1 b/ x3 F
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 公仔箱論壇* P3 {* Z% B% x; I4 d
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]2 Z) i* _& O9 N# n
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(四)水慢慢加入其中拌勻。
, ~ W8 X( y( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V% X9 Z7 l0 W: @( Z(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 2 _9 c4 W8 V- B0 p7 N W
0 W' g' o/ t: z0 r4 P. p6 F6 H; v(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。5.39.217.76, |0 \ R& Q; @( D( B
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
\ U( n/ \# w/ ?2 e8 A" _! t公仔箱論壇烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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