材料:公仔箱論壇+ q5 I3 M' B. `7 {$ p, E
雞蛋--600g
9 ?# F/ o: U; \# g% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖--550g 8 I2 O: X1 n: v1 R7 v
煉乳--180g " X% g8 Q6 Y9 _) C2 T
食鹽--5g
$ ?- h( ^' t+ ~6 o, h! r& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
6 B# y, |! l% x- u+ P* l4 p* N; E公仔箱論壇低筋麵粉--500g , _2 i* m# C, R, A0 b: R- A0 W
SP--46g
: S& I' e0 K/ b/ B/ ?公仔箱論壇泡打粉--20g
9 i- y* s7 l% T" `0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水--70g
: @. T+ x' H* {* v; N4 _; k! M5.39.217.76奶油220g
+ {; p, c5 e" H, m) `5 Htvb now,tvbnow,bttvb乳酪蛋糕香料--3g; n$ E& f1 l# |, h& I
做法:
8 K- W6 `; \9 G1 ]$ j( r! V2 V. Y公仔箱論壇(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 / s7 c( i" p5 Q' N) d- [3 [. @* r
3 Z) l8 p4 C, s6 u" C' s6 Dtvb now,tvbnow,bttvb(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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+ ?) H! M2 T# c+ h6 `1 htvb now,tvbnow,bttvb(四)水慢慢加入其中拌勻。
1 u# B: k1 k3 h6 p公仔箱論壇3 H1 L$ Y2 X9 G9 U$ ]
(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 公仔箱論壇: |0 E2 x6 O o- \
2 {) `! r2 v2 N0 _公仔箱論壇(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。公仔箱論壇6 j% q h7 t; g5 e! l5 r- B
5.39.217.764 z2 {7 c- M, S6 B3 G2 d0 E
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
+ S! n& D8 b9 i- C2 z4 M烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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