材料:1 ^0 u b$ l1 R) a/ k) t8 |
雞蛋--600g tvb now,tvbnow,bttvb5 T J3 y% O+ ?4 b' C+ c, W. K
細糖--550g
' z, I" p+ g' u/ w) E8 M3 Z煉乳--180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @) Q& Z7 x6 Q1 i/ W% x0 E- z! A5 f
食鹽--5g
& W& w& H! H M2 b# ~3 E+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪(Cream Cheese)--200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r( H; w$ I I3 i; j7 o
低筋麵粉--500g
3 ^# l: f# S0 I. x1 g# H8 {SP--46g
8 ~% y+ G9 S% d+ o" a5.39.217.76泡打粉--20g
. v0 Z( r' s* C- V( g$ F. _tvb now,tvbnow,bttvb水--70g
" ]) G& C) ~5 g1 ` j+ T2 ]1 G5.39.217.76奶油220g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M# Q# U, x0 a J9 j) \! X) _
乳酪蛋糕香料--3g
2 [5 a/ O* V7 I9 i# E: X5 O( Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
) |- i0 k0 v- F* q! ], N: dtvb now,tvbnow,bttvb(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb W% y/ W, w0 u( r; z5 W- x7 d- M8 a
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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* i" R$ I3 x$ h" Q7 |: D+ T(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
5 V' M3 F8 S' c4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I& } x; T) h* ]8 k
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!公仔箱論壇3 Y: H9 Y3 H% N% y+ x
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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