材料:
0 B# X9 U$ a' ~' X! C1 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋--600g
% d# g g: H( Y% ?$ u' i' {細糖--550g
2 F7 p1 F7 y" @* Ztvb now,tvbnow,bttvb煉乳--180g 0 R0 L3 x5 X9 z9 `- q. N5 a% n( E
食鹽--5g 公仔箱論壇1 w! n9 S$ w+ S5 [! I& C! e. O
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
3 [6 c/ u% t& I/ D" V5.39.217.76低筋麵粉--500g
& _1 f5 z' H0 s7 `tvb now,tvbnow,bttvbSP--46g
- Q! o+ R0 h! V. x/ }# {公仔箱論壇泡打粉--20g 8 s# p! @. j# l* v8 A
水--70g
+ ?: U0 j/ ^3 t- a奶油220g 公仔箱論壇# k5 e4 k: m* l) C" D: }8 Q
乳酪蛋糕香料--3g
8 q6 F- X& z n; [做法:5.39.217.768 [6 \! h5 K8 M6 q3 M
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
% d5 D2 n. W. o& k- J. g公仔箱論壇
) B7 M1 L$ H( m1 J) B, x* M! G* h(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P- F3 j! \* P% w0 m
公仔箱論壇) ]1 c. s* @0 O; R/ x
(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l7 p/ n0 {2 u c2 E
5.39.217.763 Q# K) X! `& K! _5 s( p3 g1 Z8 x
(四)水慢慢加入其中拌勻。 3 i$ l) r6 H# F
. w+ F6 h2 o1 ?. Z# V0 U; z(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 8 ~! \. S* F8 G% R
T1 ~0 b# V1 n2 g3 [0 ~2 h公仔箱論壇(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
7 G' i, h2 \! ?9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S, V+ [7 z8 T0 }! @
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!5.39.217.76" E* B) q) w0 L( _
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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