材料:tvb now,tvbnow,bttvb( M! c! z2 d) K$ x) D& H
雞蛋--600g 公仔箱論壇4 y+ c' j q) a8 J9 _$ g1 U, T
細糖--550g
" r6 i" C8 m" a1 ?0 {. u煉乳--180g tvb now,tvbnow,bttvb+ |6 h7 g: C$ v1 {
食鹽--5g 公仔箱論壇1 x+ [1 p) y9 c/ ?9 K
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g tvb now,tvbnow,bttvb# m7 ]7 H2 [, z0 @$ g* p
低筋麵粉--500g
$ s6 q6 N( L1 ?3 W0 D% |" S" l5.39.217.76SP--46g
' N$ U' R# W4 k6 B4 K5.39.217.76泡打粉--20g
+ B6 N1 {: M+ Q9 H: ^9 ^0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水--70g 1 K( V. Z8 A4 l5 G3 H4 K
奶油220g
9 n; j; @& f9 z; V, f乳酪蛋糕香料--3g1 q0 o8 c9 ~) l9 p* [. ]
做法:7 d4 ~8 `3 f B( X3 M6 u
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 5.39.217.76* P8 r: E5 z! I4 U1 }" q: r% i
公仔箱論壇. m3 O. k6 e6 F# a
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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8 ~9 o+ C& V7 G( @9 U+ L' u; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |; C9 Q( d" Q9 H) M3 g% _
7 _, T' X. D! y/ o0 F$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)水慢慢加入其中拌勻。 公仔箱論壇8 J- \( K8 O/ b3 Q
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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) H) @' [" ^& b# ~. g4 b. ttvb now,tvbnow,bttvb(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。% X4 r$ p: g3 M: `+ k5 |
' o2 U0 A, Q4 T. ^: G1 e& N注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!" @/ @8 f3 L; Y
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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