材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 g* t8 Y, w- O" |1 H" k) ~2 x- k4 F% t+ C
雞蛋--600g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V. h# h% e) b% n7 R
細糖--550g
) v7 Q6 s9 l [" h+ l- ?煉乳--180g
: p' c$ r# n! c食鹽--5g
i# s% b- ?% t, {) F$ E- S5.39.217.76奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
" X4 r+ N- ~. @% z0 j6 a. R" g5.39.217.76低筋麵粉--500g : [4 V/ ^3 M8 l" T- O( p2 L2 j
SP--46g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \4 n) ]: H$ M1 v+ D3 l2 Z
泡打粉--20g + d8 n) w: }# `% Z
水--70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I2 ?, u3 w% B
奶油220g 公仔箱論壇, q0 y( C: O. _
乳酪蛋糕香料--3g
0 k% V- G. b7 ?! ^- j! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 l; B0 q- O8 ~0 |+ b! o" Z5.39.217.76(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 & P$ j" a% ?# i, \; m$ Y7 I
+ y4 J( t6 z/ M$ t. n& K: T2 ~* u7 J(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 3 h( {9 K- H# P7 N
8 n/ D/ m3 O! K/ Q7 M( W2 m(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 0 G* S' P$ k0 \0 b
& ~' H( l) M5 ?公仔箱論壇(四)水慢慢加入其中拌勻。
* {& I& h5 t& [" I6 m# R: G2 I8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F6 K% P( z( w: |$ @
(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。9 U% w8 l/ ?* Y7 K
6 ]0 _2 O; S, y7 W0 n% m1 @7 r公仔箱論壇注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
- l3 Q$ E. f0 R烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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