材料:
, X* m! b% l- l. T& Q雞蛋--600g $ K, L( q! h- a5 T0 S4 }1 C* g
細糖--550g 公仔箱論壇( d& R9 q0 P; c3 i5 h: ?* C; ?. a
煉乳--180g 公仔箱論壇1 ? W. T: G; g" Z/ n4 g
食鹽--5g
5 K: @; e) `7 T2 O, k- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪(Cream Cheese)--200g : O. o4 v# l; E- W2 a4 ~
低筋麵粉--500g
* K6 |& b: A4 G7 ]tvb now,tvbnow,bttvbSP--46g
' a: |) i5 [) ytvb now,tvbnow,bttvb泡打粉--20g % l( @$ }% W' \" y' S; \9 y+ G3 [
水--70g
% @0 Q0 J: C7 {- W奶油220g
" S% k' f2 _8 a2 m6 Z( R公仔箱論壇乳酪蛋糕香料--3g
/ |6 j6 U B( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb" A g- X \" b9 ?! a* ~! v
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c" n* Q$ a5 Z5 s/ S" x* M5 Q
; @& G$ ~% E" W4 B2 S( @8 \5.39.217.76(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 # ?4 I4 Q1 _1 M2 I* }
5.39.217.76- J2 E6 P7 ?" x7 y8 Z7 g; c( |
(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 7 c. {1 z5 v* O7 A3 u
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(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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5 P0 l: d: s% b2 k `(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。tvb now,tvbnow,bttvb8 j3 c+ L- c* c. ~/ R
* X4 x% J. w& M6 E" ^7 X8 [3 d* Stvb now,tvbnow,bttvb注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
9 _) U* N/ r( X$ p* H5 H5.39.217.76烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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