[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

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【材料】
8 f2 |' S) J0 R4 o1 y' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦八隻/ q! e) C4 o6 _( B, q$ t0 z! ~9 _9 B# e
蒜茸八湯匙
7 g, ]" c: a4 i4 h) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥二棵 公仔箱論壇- [/ G6 b" X  N. A) u

+ o8 l1 e* C# ^4 u【調味料】
+ J6 N4 c+ {( w' O* A) _5.39.217.76幼 鹽半茶匙公仔箱論壇+ a* O# r% v8 N+ y& M
生抽二湯匙
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb9 l5 ?( e! E, \7 t1 h) D: x
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 6 n, G% W7 ]- H2 {+ O5 S% Q% k7 Q
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r; x" R( X. q1 j; u* o! `
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
0 Y" z# }: \( @5 H; O. s2 ~(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 公仔箱論壇! n8 R+ B2 i" h
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。