[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

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【材料】
5 }, s+ @; L2 j2 r& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦八隻
. B( e) M6 a! A! J" S+ `3 c+ Y5.39.217.76蒜茸八湯匙
5 J0 f4 P8 J7 C4 z) V7 u7 o5.39.217.76青蔥二棵
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【調味料】0 `& V' `9 E3 a8 W: k
幼 鹽半茶匙0 ^9 k* `' E% d+ |, V4 [3 }
生抽二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?2 R& m! T$ v; s/ F# N- g
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【做法】
9 K( k& b" ]/ \# Wtvb now,tvbnow,bttvb(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
+ d4 b5 e/ y8 b3 n& {7 E+ e7 ~' h5.39.217.76(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
0 b0 V3 ?! q6 mtvb now,tvbnow,bttvb(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
4 u- U; c% @  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 : k6 U( q% O8 t
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。