【材料】
, ?& x' [# J; k9 O大蝦八隻( |0 u' ^( h( `, d' g
蒜茸八湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ }3 I7 H" U8 _' Q6 \
青蔥二棵
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( U, M% _+ N/ h" {3 Z公仔箱論壇【調味料】公仔箱論壇& S, e& k; r: y3 X t0 O
幼 鹽半茶匙5.39.217.764 ^. X$ d7 j5 E+ E5 b' L2 |2 S! |( y
生抽二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P8 p& P9 i. R: B4 `4 U
/ ~* @! z1 S8 N: v a& Y( q6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
6 o) ]! O1 q1 _: b6 P(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
8 I& u/ g. S) K, N+ W" \5.39.217.76(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 * I- L% P# K$ B, I' i4 s/ M! `! N) b
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
1 ^+ F9 Q3 U" _3 E4 e2 ], u5.39.217.76(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 5.39.217.763 B6 G4 k' _5 h; k L
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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