[甜品] 蒸天使蛋糕

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蒸天使蛋糕 公仔箱論壇( _) z. A( t# f1 i$ B8 [
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蛋白 - 6隻
% F/ X9 i7 h% v2 n5 b7 D& r- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 80克
+ r1 d% s' ~9 G4 Z$ y麵粉 - 80克
6 B+ o+ M0 S, y8 r車厘子 - 2粒
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  C- X  Z; w4 }3 `& X% htvb now,tvbnow,bttvb1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 5.39.217.760 }7 d3 d0 [+ n7 c* Y6 |9 D) O
2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
6 i' l5 N5 E% g5.39.217.763. 輕輕拌入已篩麵粉。   g4 y* u) W4 V3 @  Z: v
4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。
( W, q; i' F/ r3 [1 h, Q+ U5.39.217.76倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
% `3 c; `2 h0 m5 x. \; _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L- k- ~3 |( T) B; n* `