[甜品] 蒸天使蛋糕

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蒸天使蛋糕
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' L& t  @9 ~' ]; G; L/ I3 @1 B) i蛋白 - 6隻
2 k  j9 l: q$ J" C7 K4 u8 \糖 - 80克 9 ]. I3 G  [5 W  r6 d/ N
麵粉 - 80克
" z( I2 X4 t; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘子 - 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J7 B8 K. C; A4 X
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1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
& I: T6 p; A. I" x0 i1 ~+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 0 u1 P) X! ~  Z" k" j
3. 輕輕拌入已篩麵粉。
2 T: x2 G( B$ p" x/ u  ?4 S1 O" P4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。
5 s6 ^1 j" E# J倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
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