[中式食譜] 香筍炒臘肉

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材料：
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臘肉切片六兩
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綠竹筍切片半斤
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3 b- i% M* g- c. ~. T" A+ _' Z( h/ Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜苗(斜切片)一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P, G  Z" D& v5 Y; k/ Y8 L! D
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A(紅辣椒一條、薑六片)) a" b8 k( C1 v+ u$ D6 M0 I

! D- t& ~  J  E& B! [# _) r5.39.217.76B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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作法：公仔箱論壇7 N- h1 x* i) q& M+ d

0 G2 Q7 {6 c- e" T* B9 q  C油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。