[中式食譜] 香筍炒臘肉

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材料：
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臘肉切片六兩
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$ E6 u9 Y/ Y0 l' Q1 ~2 M' H5.39.217.76綠竹筍切片半斤
3 y% Q7 x8 ?: p+ A" p7 _  Q# a* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 h* {4 K( |1 k! M; u7 o5 E* R
蒜苗(斜切片)一杯
% O+ L- o; e- @. Y5.39.217.76公仔箱論壇+ n: i4 t+ g. V4 V2 C5 _$ C
A(紅辣椒一條、薑六片)公仔箱論壇7 Y* X* n0 X1 n& }* W" c# l2 \5 `

3 L/ `3 u1 t( V; j0 q6 l( stvb now,tvbnow,bttvbB(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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作法：
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& C! R. L9 ?- t0 n5 U( Y. J公仔箱論壇油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。