[甜品] 馬拉糕

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材料:5.39.217.76" i9 d" @, T* H  _
自發粉    80克            
, B) c% d1 w  j) D吉士粉    20克         
: w4 |4 y: x9 F- q: S  {蛋              2隻         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A  e1 X1 {2 y* i' P$ r, e# t4 e
黃糖        50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 {7 v/ Y. B0 F9 z$ g
白砂糖    30克
5 v1 t" {/ g7 R0 W/ Q& J5.39.217.76牛油        30克         
+ f2 u4 r* v2 I# `5.39.217.76牛奶        60毫升         6 z' A* S, {8 r( F$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W, N5 Z8 l9 T- R! _( I0 p
製作步驟:
+ W( m4 @/ S. v  N8 z" |" N- X9 p5.39.217.761. 溶牛油至液體狀態 。
6 c* l6 }5 T" b  g) R8 f* \! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。
) @& N/ L# W, X1 I/ N) Q  ^8 r公仔箱論壇3. 加入牛奶、牛油拌勻 。, n, t6 i# @. H. v2 k; g
4. 放混合物於器皿中。
. o/ Y; l4 O" Z: y5.39.217.765. 隔水大火蒸30~40分鐘。公仔箱論壇/ [+ o9 N! }: t0 p6 ]

6 B3 t* D" |" D1 ]! m心得:
2 w# x! v* h' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.+ v+ C& R" D$ R. }0 S
(2.) 黃糖 = brown sugar.
) r# z; G, t7 {% L% B5 o7 V(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.tvb now,tvbnow,bttvb" m1 ]4 z3 ^' Z2 x4 x
(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.. X; Z; s6 ]0 J( }! d0 o" ?) w
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.
# P2 d) n3 |) ]4 _( R" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了.