[甜品] 馬拉糕

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材料:
7 ^5 V- L4 u8 j6 q6 [8 W自發粉    80克            
* m0 ^$ s0 M6 f; G& I' @+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉    20克         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o, l. y+ Z, |
蛋              2隻         tvb now,tvbnow,bttvb) _/ x1 {  u0 I
黃糖        50克+ ^2 S2 Q& t" O( r, j& a
白砂糖    30克5.39.217.76! d& x6 f+ P/ K7 T% U. Z2 J: a
牛油        30克         tvb now,tvbnow,bttvb5 s1 x* E0 a3 K9 q" Z( ^; N' H
牛奶        60毫升         0 f; b( K' R. j6 b7 L& E

; n! |( l- _$ Jtvb now,tvbnow,bttvb製作步驟:# F. c! [8 e1 l# ]
1. 溶牛油至液體狀態 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f1 L; e0 ]% n: r: H- L
2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。
# Y3 }, {1 B' ytvb now,tvbnow,bttvb3. 加入牛奶、牛油拌勻 。公仔箱論壇6 E0 m3 h: e5 ^& a
4. 放混合物於器皿中。
* ^& }3 @1 C7 g* F8 g& z5. 隔水大火蒸30~40分鐘。
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6 h- j1 j( \4 t* x2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:
2 T) H+ h4 g9 k4 X- I( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.公仔箱論壇7 Q, G5 j' W/ \/ |; b7 G
(2.) 黃糖 = brown sugar.1 l4 c! {- R# A" `
(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.
& F. M- w8 \  T8 G0 L3 c' Q% H/ E(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.
3 W0 Z" K6 u/ x) `# ]! i3 J# H(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.
7 F& Y" Z8 [: @# {& Y- L9 K/ ~* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了.