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雞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q! ?- R& g9 Z3 K0 h2 y
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調味:
h4 X; W/ j; N F( C; [5.39.217.76蔥薑， 油， 麻油
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製法:0 y/ c6 N! p! Q, o5 A, u
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb$ D+ Y9 u" R. m8 s7 \* a$ Y8 ^
- T9 { M5 [; _2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.tvb now,tvbnow,bttvb6 E/ r* @/ c& R7 {$ [
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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