[中式食譜] 蔥油雞

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 }4 H+ V; ~; z) b
雞肉5.39.217.769 v: ~% V( r6 c: @8 E
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調味:
! {& A. L( {4 O# k8 t4 \! p蔥薑， 油， 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f3 X! }' ?5 S6 c4 [! o1 D

' L6 R7 |3 r2 {2 y# {& T公仔箱論壇製法:
, A! J. \" S3 {5 U$ A8 O0 O4 h% i1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.tvb now,tvbnow,bttvb0 s) F, U$ q& f7 t. b
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!"