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雞肉公仔箱論壇/ T% S; {$ m: i9 w0 `7 P
4 K0 Z- b4 B3 g/ h! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:公仔箱論壇) s+ M& p( W! H! L3 i$ J
蔥薑， 油， 麻油5.39.217.764 z6 {' `' D9 i2 O
9 j" m3 i. y* E1 z# M' Z公仔箱論壇製法:
1 ?! v" h' b1 A3 j; g5 _公仔箱論壇1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟) N1 I) U* r1 z% T
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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