材料:
) ]1 M; E# N, o2 K" b, btvb now,tvbnow,bttvb雞肉公仔箱論壇7 f* m0 ]7 m8 G5 d$ Q+ I
5.39.217.76, [: e7 M9 i4 j1 Z; O" B
調味:
/ K) j& ?- u( I8 z* r% Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥薑， 油， 麻油0 ^; N7 }, \+ d* k! X# A
公仔箱論壇; g! Z# p V0 [% N" a3 F
製法:5.39.217.76/ |- Y* C. K2 A y
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟3 Z7 ~$ G5 d4 W. D
: H; P1 ^& ]) n) X+ m0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.2 O8 g& y# j& ]* p# p$ E [
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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