[中式食譜] 蔥油雞

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材料:% G6 r5 w# y  d: b' R
雞肉
' q2 v, y# r. j1 ]& e  F+ c公仔箱論壇公仔箱論壇/ O4 A6 L0 e7 [+ n
調味:公仔箱論壇" z4 K: O4 G; \( z
蔥薑， 油， 麻油
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; I, B( U4 }% Y( F, N6 S製法:
! }( B2 n2 i/ j9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟3 S. u3 ~8 X( Y5 a

; e6 z  g5 w6 s% W+ C公仔箱論壇2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味., E- e+ D6 h5 w/ q$ @2 t5 n+ h

& ^' s) r4 q7 m: B* K7 l# p  G" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!"