[中式食譜] 蔥油雞

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材料:公仔箱論壇" F9 Y# O' s- R
雞肉
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調味:公仔箱論壇: a- [9 k, _+ k
蔥薑， 油， 麻油+ m; J! s4 P7 c1 v

0 X: [" I$ `) Q9 j" ~) G5 L( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
3 M$ {6 x3 r8 S9 H5.39.217.761./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.# l6 p- j% r  ?  Q3 C' T$ K

0 o6 L* @& g: Y5 g/ H' B5 }% e3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!"