[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  ! X. m" c# l1 R1 H; x0 L' N
消化餅底
/ z# Q$ D1 K  ^! }  Q5 B5.39.217.76消化餅…5 塊
% l' y+ h) t# }) [( y* F$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油…30g9 s! q+ A% G! _" Z  l: S2 ^
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5.39.217.76& M; [5 W2 x1 `/ }, S- C  S/ }
芝士餡料
7 b& M; q7 D6 R公仔箱論壇忌廉芝士…250g
9 m" _4 K$ e% K* i/ y/ }0 T9 n) K, Ctvb now,tvbnow,bttvb糖…60g
3 s4 h( S0 a# ?7 b# J7 w5 j/ w' b5.39.217.76淡忌廉…220gtvb now,tvbnow,bttvb3 j" r* U7 g+ }4 C# Y
魚膠粉…2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" V; V' y) Z! }5 W- w
水…2 湯匙
+ |4 [* ]; n6 B% [藍苺果醬…60g
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/ O4 [' `0 \+ P, htvb now,tvbnow,bttvb飾面:tvb now,tvbnow,bttvb5 l2 V/ {, I! ~3 c7 W! l* u0 Z
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量4 G' ]& k: D! a' P8 U
藍莓果醬…適量
& l2 @" a3 ~% \5 v  p& ^' Z- O9 o【作法】：  5.39.217.76& r; i4 l  G5 x* I" e3 m
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
6 H  U. j4 M2 A% b' vtvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉6 分打發備用。
3 E& [9 z2 D1 s9 e' Z" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~7 l. L1 Q! D/ D
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
# O$ C- U" R4 E公仔箱論壇5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
; Q( l# _) b' c2 x5 d! w5.39.217.76【其他】：