[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  + \" k9 @' w, x4 O! H$ [: z
消化餅底5.39.217.760 `. u# E/ ?% d+ z$ w
消化餅…5 塊
; ?: D7 N" I7 X+ [* k, S淡牛油…30g
1 G, v5 M) m% @1 ^; k* `; C0 l7 k5.39.217.76
; N/ N$ P! g' v# D2 k3 x3 a7 w. E" q& C3 |
4 x6 S+ ^$ ]( N. y7 d  Ltvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料
- A/ j- K5 b6 K" _/ Z2 s* c/ d  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士…250gtvb now,tvbnow,bttvb* o" l  d) z  D/ F! f; x9 D
糖…60g
4 c! [3 ?3 T% U淡忌廉…220g. `- r% O8 x6 \
魚膠粉…2 茶匙
; G1 s0 S5 m9 I& C5.39.217.76水…2 湯匙- g) m& b9 D" L$ k
藍苺果醬…60g
' a/ F; u. Q- x" k) L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f9 f, |9 \5 P2 h; i  K* {" Y' A
飾面:
8 b9 Z; u; P. \0 E0 l公仔箱論壇鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
3 n& T+ g' t# v/ c# @+ x1 g) n4 E( C, m藍莓果醬…適量
4 I5 Q5 J8 C: V2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：    Y0 S. w0 _" z1 r! ^* B
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^+ w9 k* {  o& V* L% O* k& P
2.淡忌廉6 分打發備用。$ q2 ^; s& Y1 Z) n- [+ }8 a: _
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 O% f9 w' u# L, I0 i
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
1 y0 T' ^, b/ ]2 K0 ?9 q5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
/ F% e1 A4 U% P! q* }) vtvb now,tvbnow,bttvb【其他】：