【材料】：
) @* E6 I/ S9 L8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅底0 J+ F, e4 ~& S4 `& H! t5 j2 G$ ^
消化餅…5 塊
5 S5 d8 }; S g; d& ^) [+ n- j公仔箱論壇淡牛油…30gtvb now,tvbnow,bttvb' w) ?* ~7 p- @
5 P) `9 ^6 C+ Q1 V; K t( V2 J
5.39.217.762 }3 U: A7 t# A" E+ c4 V
芝士餡料- u3 f3 g5 J! u) r5 ?! y
忌廉芝士…250g
V5 J5 f/ B# j( x) q5.39.217.76糖…60g
# k, g/ }. k# P' z8 {3 X淡忌廉…220g
9 M8 N5 c5 G2 n/ i魚膠粉…2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H1 x; a, Z0 ~+ G' |1 @1 x: f# p" S
水…2 湯匙
& p9 {$ R2 a$ c! q1 n- B# N( R0 H5.39.217.76藍苺果醬…60g) L P, ~- l2 \! Y; Q [
% |) Y3 E- {( p公仔箱論壇飾面:公仔箱論壇: M& t0 k2 j6 H9 a N2 N1 ^7 x
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
: {: ~1 N6 R7 @1 R. d& U' G公仔箱論壇藍莓果醬…適量
6 N5 `/ o- \$ w, U2 [+ C5.39.217.76【作法】： 公仔箱論壇7 g! W; F; \/ N8 U* K% h0 G
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
- e& M% q3 E- m) }/ e2 @9 ` a2.淡忌廉6 分打發備用。tvb now,tvbnow,bttvb: p+ y, F( T1 l2 g' Y$ d- u
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。公仔箱論壇* y' g) S5 n9 _% ^1 _' E
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。, G6 `* V* X X' r
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
8 D9 T$ x D r+ ]公仔箱論壇【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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