[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
6 T, f8 B" ]5 g2 e! U( M5.39.217.76消化餅底tvb now,tvbnow,bttvb8 |3 j3 t: h7 W+ j" S+ l  g
消化餅…5 塊
, h; e8 H. n2 l* ?2 I  {4 q淡牛油…30g4 {6 J* z( Z5 U1 }

6 L3 p) p  h9 e1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* g) s; {' T% \/ {( T; F. H* {
芝士餡料/ r" ~0 I* C0 o. K  C1 U  c
忌廉芝士…250g3 C& l/ z9 U- ]3 {  t
糖…60g8 S! ^$ D) T$ v" J% `% {
淡忌廉…220g
: p! R; z2 _+ [$ `  D* K魚膠粉…2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. B! Y6 \' a: G
水…2 湯匙5.39.217.76: ]9 F1 c9 t! A
藍苺果醬…60g
5 f5 C  f1 }0 Y5 b# m9 C8 A0 Y. a5.39.217.76
5 u5 ]+ L5 o6 A9 @' c2 h公仔箱論壇飾面:
7 ]' Z( f$ Y+ P, [$ b& u5.39.217.76鮮藍莓(或合時鮮果) …適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l! V% s  k5 u8 N
藍莓果醬…適量公仔箱論壇4 {7 ~6 d9 N0 d  H
【作法】：  * Q3 J2 t2 t6 }0 v9 M: B  S: y6 F8 _* J% G
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
: H2 ^- l) G1 [+ {) h5 n2.淡忌廉6 分打發備用。
0 `, s. A* Q/ D3 Q( ~3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( W( L7 k) i; P/ w
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。+ r/ ?+ E: s5 S3 m# }# l
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。5.39.217.76; Z& f+ \/ u$ h0 j2 _. O6 U1 Y1 R
【其他】：