[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb6 E/ x! u  _& `# p) G* {
消化餅底
( F* J% R% b9 l  S/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅…5 塊5.39.217.76$ i1 Z% ~+ _! G7 S: x. v
淡牛油…30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P: L) O9 }2 E' a1 w' i# W, e  L
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5.39.217.76+ f- @9 T3 ?9 {* V0 ^( D- C0 C
芝士餡料
5 E# U0 v0 U7 h4 Y& n忌廉芝士…250g
: j! `1 ~* a+ P. N  v. mtvb now,tvbnow,bttvb糖…60g
8 E1 @8 M$ l$ Stvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉…220g5.39.217.76( s. U$ L) Q. x5 Y6 u
魚膠粉…2 茶匙# `$ L) Y! u5 \# Z# ]. Q* B, O
水…2 湯匙
5 d+ I! I) z' s$ Ctvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬…60g
" I, ~' m& }! i3 B) H* Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a# Y* T4 x' V; ~
飾面:
' C0 `( q+ `) B5 x% o5.39.217.76鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
- S( `( @# Q9 K藍莓果醬…適量
7 y; `; |& a# C+ n5.39.217.76【作法】：  
+ `& a$ y0 d5 Y4 A  x1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
( E2 s8 I* s0 a8 b! k/ C9 h- @tvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉6 分打發備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 {5 W) T3 V2 A8 [# f, v& u& Q: B
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
7 ~; ^& O' j' t, v  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。' \3 c9 _/ g1 B+ U- |  @  Y
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。5.39.217.76# B1 t7 \9 O, b& `
【其他】：