【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z6 \# M$ z* F S
消化餅底8 `7 U* N8 [6 `; [& C* B
消化餅…5 塊8 g/ C5 _% u0 K8 m3 F9 t* b
淡牛油…30g
: Y7 ~3 |- }6 W- p0 A7 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a& B& y' Y0 j* O0 ^
# R6 t8 C9 n/ D" v1 E8 y公仔箱論壇芝士餡料
, c0 y6 O0 x/ S& ]: \公仔箱論壇忌廉芝士…250g! `* I) S$ l) ~& d* Z; v
糖…60gtvb now,tvbnow,bttvb. l- v0 q$ |( ?7 _$ _
淡忌廉…220g4 J" j. T5 t4 _4 l/ _1 \0 V
魚膠粉…2 茶匙. E" [5 v# J2 g0 s4 Y
水…2 湯匙
2 o1 H+ x4 L& _8 [! M藍苺果醬…60g
' m: @/ d2 G j- \. J& e# `tvb now,tvbnow,bttvb/ q% D( h; R0 |6 e9 f
飾面:7 Y! Q M0 P2 ~- ^* Q. Z3 ]9 K- w/ N, X
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量tvb now,tvbnow,bttvb Z" x C( X4 a+ q# C3 [8 j
藍莓果醬…適量
S9 W9 L J) O. q7 s+ m: ^tvb now,tvbnow,bttvb【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb c* w( q* m+ @" D
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l% l1 k) K6 }) l$ k) v
2.淡忌廉6 分打發備用。
: @; e% B- N zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
! ]8 Y" ]9 E) E" f' B' Utvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
. I8 @8 ~% K/ d5.39.217.765.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
8 H! R& `% b8 h1 t5.39.217.76【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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