[中式食譜] 海陸雙鮮丸子湯

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+ ]. D7 F* o1 x所需材料：
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小里肌肉 ... 150克
5 X# S) C" Q( \; ]; M& n6 m( _; P8 s花枝 ... 150克
; w1 f% t. R3 s7 p嫩薑 ... 20克tvb now,tvbnow,bttvb  N+ H' p& K+ D9 c$ Z& P
芹菜 ... 20克
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調味料2 y' v. \" W. z% j* q4 u
醬油 ... 1大匙
) x" p4 X7 \- B* b* u0 G6 ?tvb now,tvbnow,bttvb低鈉鹽 ... 1/2茶匙
2 _4 b: ~; N" {5 G3 g* O$ [% b& Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 ... 1茶匙8 h1 ]' {0 u, G/ ]2 `
黑胡椒 ... 1/2茶匙
7 p) o/ K$ U( M# d' h$ \香油 ... 1/2茶匙
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作法步驟：
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1.小里肌肉與花枝洗淨絞細碎備用（絞兩次），芹菜切碎。嫩薑削皮剁碎加入絞肉中，加醬油、太白粉、少許鹽一起拌勻。
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2.水1000cc煮開，用小湯匙將1挖成小圓球下鍋，煮熟前加入芹菜及黑胡椒、鹽、香油調味。