[中式食譜] 海陸雙鮮丸子湯

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所需材料：
0 d& R, p; |/ [% u4 j) K- G公仔箱論壇( |2 B$ F& v* ^" c* G
小里肌肉 ... 150克& I9 R0 w5 b. L" e8 F% C! D. ]1 X
花枝 ... 150克
1 l% N% W" s7 L) `8 ]/ a$ j嫩薑 ... 20克
. v# B& g% ]  H0 q: v2 W5 g5.39.217.76芹菜 ... 20克
. g3 q+ ?" f3 t4 f! q. o7 e5.39.217.76公仔箱論壇' K, W6 l7 a3 p( q! {' m# c) P1 f
調味料* k- x, Q- U( q
醬油 ... 1大匙
2 }' B9 m( ^- h9 xtvb now,tvbnow,bttvb低鈉鹽 ... 1/2茶匙2 b+ z* a/ A7 Z, J6 e2 @
太白粉 ... 1茶匙9 H7 O9 z3 K. e8 G$ g, ~
黑胡椒 ... 1/2茶匙
7 j) B7 n: c9 v& u0 r公仔箱論壇香油 ... 1/2茶匙
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作法步驟：
0 G; F6 C. J: T* K  X' x: Q5.39.217.76. h$ h4 b5 n! P( x& [: s5 A  T) [/ r
1.小里肌肉與花枝洗淨絞細碎備用（絞兩次），芹菜切碎。嫩薑削皮剁碎加入絞肉中，加醬油、太白粉、少許鹽一起拌勻。& t* z* j$ V$ C# M1 k0 W

6 R( l4 s" q* L  z$ @% C公仔箱論壇2.水1000cc煮開，用小湯匙將1挖成小圓球下鍋，煮熟前加入芹菜及黑胡椒、鹽、香油調味。