材料:8 _( [4 I! J% X
新鮮鯉魚1條(1斤) 8 o1 I: \; h$ K; V% ~4 K
紅豆3兩tvb now,tvbnow,bttvb* F. I T7 k) z( M( W) g* _
紅棗10粒
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製法:
& i, Z/ B) d6 e ?0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透公仔箱論壇# M% J3 E4 H/ B0 j- h
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2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚5.39.217.76" ]6 ^; K E! O/ h4 r( m. q
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |
發表於 2006-12-5 09:16 PM
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