[中式食譜] 雙紅鯉魚湯

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材料:7 i- g0 I. J5 o6 y; C
新鮮鯉魚1條(1斤)               
# ]& x  u$ O& f; i: [$ jtvb now,tvbnow,bttvb紅豆3兩$ P. }/ V$ M2 |$ W6 i& {6 q
紅棗10粒
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製法:   - y) }( k& w3 A$ x- P1 H! ?( R0 u
1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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) H2 C8 n; F, L9 N' P7 W, k& ]5.39.217.762. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚公仔箱論壇7 i+ P6 F% Q% _3 _- V5 d0 H& z9 M
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)