[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:
6 s7 E& N: ?: e1 @8 z4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣紅蟳
0 z% L* z9 d0 @9 Z0 w0 m( W( A公仔箱論壇太白粉
+ i8 f, \: z$ F8 o魚露: m" _  m( n: C8 z$ S8 ~! `
金山醬油5.39.217.76' R* `. `6 j! E6 ^& x) i
米酒
4 m7 G& g" o/ X5.39.217.76九層塔tvb now,tvbnow,bttvb# i  f9 S. t4 x+ l7 @( _
辣椒片tvb now,tvbnow,bttvb3 q+ s! D4 F8 ^. ~# {1 G, y) e
tvb now,tvbnow,bttvb& e& `: A2 ]  g0 y" U- B- K/ \
拌炒醬:公仔箱論壇8 j* ^* |9 c& x+ X: u1 _
大蒜公仔箱論壇0 m: O) n: d, ^! D
紅蔥頭  ]8 X! l+ H- |% {
香菜根
1 C; U. B# \; @$ `, t公仔箱論壇甲猜根tvb now,tvbnow,bttvb$ B- w0 _8 {: e& [( f6 P4 T! G. C: [
檸檬葉5 T6 M4 R8 A0 @8 X; O
香茅tvb now,tvbnow,bttvb8 W' D9 {- G" R, a) V
南薑
- s! ]6 C9 L/ _8 ]; E; _洋蔥
' a3 |5 F& V( Y( n+ n: j* z3 x$ F5.39.217.76青胡椒粒tvb now,tvbnow,bttvb) n! {+ H2 M  W1 u

# N2 B2 k( {& I0 Q0 \做法:
- N1 j0 K' G- k* Ltvb now,tvbnow,bttvb1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
: {, R5 O* ^% q" o) c/ j公仔箱論壇2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
6 d7 n) l: f0 W! G$ F, l5.39.217.763.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.