[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:3 t/ k( R! A8 R0 e. h
台灣紅蟳公仔箱論壇% x0 d+ i3 r+ o$ f8 [% s
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb+ e9 f/ R* ]" S
魚露
, H, S: {/ G  Q5 K( ~公仔箱論壇金山醬油
5 s' \4 J- Q) {" N米酒公仔箱論壇7 R6 ~% X' z4 I& `# L
九層塔
- `- x$ z3 M+ G  d6 ^公仔箱論壇辣椒片
1 S+ ~' |, C. d# O5.39.217.765.39.217.76' s" b7 h4 l+ Z& \. y& G" p$ T6 F" V7 ~
拌炒醬:
$ P6 u. a' r  L( A* I$ \1 gtvb now,tvbnow,bttvb大蒜
% ^( t  {9 i  c公仔箱論壇紅蔥頭4 W3 e# S$ s2 W
香菜根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \$ o) d/ s- Y
甲猜根公仔箱論壇" `9 C/ w+ u2 i) F! P- l! ~  @
檸檬葉
' k9 N+ }/ @# i* }! ~' k% g6 b5.39.217.76香茅
' g5 k, Z9 k3 o南薑! ^6 B9 }$ S' x* \; n5 Q3 G4 z) |
洋蔥
/ A" @6 ?3 C5 G+ R  L: w) K青胡椒粒公仔箱論壇2 T) ]9 L, r0 j
tvb now,tvbnow,bttvb% w7 Z" C8 s1 o+ b) L' E
做法:
  B- f7 {1 x6 r# f) p9 C$ s. x6 K+ M6 r5.39.217.761.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.tvb now,tvbnow,bttvb4 N$ H% {5 H) g  `! V8 m% Y6 z
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
* @( A4 h* _4 K: g( o3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.