材料:
0 B! K/ H) R% q: j4 a! r9 t0 |台灣紅蟳9 A- ~+ f9 v1 s* ^7 m$ }
太白粉
% D$ S6 ^( M- c- G9 T8 vtvb now,tvbnow,bttvb魚露公仔箱論壇8 t( p7 p. c' Z% \$ U' K$ |1 P
金山醬油9 q% a; C! r8 H* C( u% \
米酒9 K" G: Q" g. G2 c7 x8 H- f
九層塔5.39.217.76) i! d/ M+ M+ R) |/ Q6 z
辣椒片
2 U2 [: z) k/ Z9 {; p8 ]9 @5.39.217.76公仔箱論壇# \! O2 }7 T! K1 ]
拌炒醬:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u" q" d" t1 J1 v4 Q7 z- W+ f
大蒜
3 Y, z% S' p1 K5.39.217.76紅蔥頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @! m- j1 l ^2 B0 R. l, o
香菜根
4 }* @* L( H% a- B' J甲猜根
3 n$ u8 \& l1 D( v T3 U; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉 s! }. W/ u* Y5 P
香茅
* g3 n. P+ N7 @& d5.39.217.76南薑公仔箱論壇 |; J1 e& i1 c% x$ X# K
洋蔥公仔箱論壇% \4 ~) P( V; n" p* O# A% `
青胡椒粒公仔箱論壇- b% l# y- j8 r% l9 K; f
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做法:! @& G1 _' X( E+ R0 B. }1 q
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
5 r+ R* c# B6 T" N' M1 q( j& x公仔箱論壇2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
! E3 V- N3 m) v3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可. |
發表於 2006-12-4 09:15 PM
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