[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:
1 m6 I3 o3 a6 @2 h! [  E台灣紅蟳
- P) p% ]4 F: Z4 r8 F% V8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
3 G9 L: K! J0 F2 j( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露$ Z/ ]! c2 l, W; n, g8 O) U
金山醬油9 ^- P# k0 d& v% c$ L" B5 y
米酒5.39.217.769 G5 u% D  ^0 T
九層塔5.39.217.76( ]- Z7 f2 V9 x& n! B1 V/ T
辣椒片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q3 j- L5 [* ~2 J2 ^

; O2 o3 |* G5 ]: e7 _8 L9 u& i拌炒醬:
& F9 J/ E, i( Y* ?' O! Q' ~: Atvb now,tvbnow,bttvb大蒜
  h; x9 e$ O7 @7 l' O紅蔥頭
( y; P* |) A# x8 P" l- g公仔箱論壇香菜根公仔箱論壇5 ^6 t1 z4 x1 p. |) Y4 \
甲猜根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g7 x. y6 s' w: r% I; h* p
檸檬葉
* D' o( A, R9 `tvb now,tvbnow,bttvb香茅
1 c5 H/ I% O: G' z& _2 p公仔箱論壇南薑
$ o5 Q" k$ ]8 s) I5.39.217.76洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb- f3 k7 [! h  E
青胡椒粒
/ D/ W; W" |1 h7 W5.39.217.769 \0 w1 `7 T6 A6 @. `; g
做法:
; \5 E, B8 ^& R9 A+ f2 d5.39.217.761.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.5 C" c$ h  c, Q2 v  Y
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
6 c8 p$ y$ c4 W2 v  O" h1 u1 o3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.