[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:( v" j, }4 V5 s  }
台灣紅蟳tvb now,tvbnow,bttvb; e) J. {# @5 K6 X4 v8 ]6 U
太白粉
6 [5 ^4 f6 j! w( W* M* k, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露5 Q% j; W& s, b% W
金山醬油
2 D. }7 d/ T+ n( W& x3 ^" H5.39.217.76米酒
. N4 q0 t/ j3 C: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔
; h  d& i4 ~0 k辣椒片
2 d$ A. M& o2 @2 s8 N! x( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]. B* N- ~5 P5 J9 F6 q, q6 htvb now,tvbnow,bttvb拌炒醬:
$ e' `, o: f% Z大蒜
5 u3 _' n1 q# a3 I2 {4 ~6 U% C紅蔥頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G( q4 _/ L8 Z$ }
香菜根' P) X( K4 H! q! Z1 V* W
甲猜根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X# }4 l+ `1 D' l% K0 ^- r4 U
檸檬葉
, o. ]; \; `% o  p) ^8 ]香茅7 K6 X* z3 n/ V2 C* ^( F- E( u
南薑tvb now,tvbnow,bttvb8 ]' O: }& X  r
洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb3 {# l) l) B* F' D# K) O
青胡椒粒
& _9 ~9 L. g; O% V# vtvb now,tvbnow,bttvb
+ d, Y* h" B5 u% H% O9 U- F4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! q+ F7 n2 i! M7 \' c, n# y+ A- t% T5.39.217.761.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
) S- E$ X; p! x5 R$ _$ K2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
5 e8 v- ]  K3 Y0 y+ b& U* l3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.