[西式食譜] 印尼幹燒雞

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材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。tvb now,tvbnow,bttvb. q% M3 e5 j4 h  r3 y
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。, L% d: k6 S  D# ?0 f( g: k! _
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
" v0 t5 [: \8 U3 [, K8 R& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ Q. [0 J$ ?( y, s% F0 s+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
) b8 L- q7 c  I2 J* s公仔箱論壇（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
, V& E* @9 e% {公仔箱論壇（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
3 a% o9 `' Z' q/ M* h（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。