[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
2 N9 X, Y4 }5 C7 x; {牛柳八TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b" M: y1 o! s( _4 v% G  d2 o
崧子仁三湯匙公仔箱論壇; L; k( W3 T% b4 Z9 i* l/ Z3 ~& n2 d& r
翠玉瓜三tvb now,tvbnow,bttvb- x6 T  k  U0 a! s
紅蘿蔔一% v8 `5 \7 i1 r
蒜蓉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?3 N: i- k: v3 `3 I- j( }( [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V1 k+ U# Q2 o5 b
【醃料】公仔箱論壇- S; r! f& a/ Y; C) i# b
生抽半湯匙公仔箱論壇9 W* _/ g. H8 _) s9 S+ k
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d5 \7 O9 i9 ]2 r' }
清水一湯匙
& N) p8 o+ E2 T# m1 B, ]: O5 ltvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
' [' K% U& U3 o7 M$ d  k) [( Q6 \生油半湯匙公仔箱論壇( }; u9 f  R6 \8 ]
胡椒粉四分一茶匙
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% Y1 U( S* m3 H6 k  s+ Z公仔箱論壇【獻汁】{拌勻}tvb now,tvbnow,bttvb- R7 {8 s+ d3 D% z: W
清水一湯匙半
5 ]5 ~& x4 s- r  Q: B+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙
5 m; w% d# A1 \9 [- B3 K* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙5 X! b2 S# o/ V# D( C
麻油半茶匙
7 m# a: Y, f2 g7 d0 F" atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙
- T7 |; @' S+ J8 q' g+ Z5 z5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一茶匙
: I* y! D2 W) @  |0 w8 U生粉半茶匙
: ?& ?+ t& Q# ]9 G4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P  v- C; _9 }( q. |5.39.217.76【做法】
& x. {) j8 K/ d9 P; J$ X5.39.217.76(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
3 G' ~! V: p4 `; C1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。( S4 ?! \( ~' j# z# A1 |* V
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p$ v& Q5 I- F6 X5 s
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。# L4 C; k6 l6 ]2 l3 H
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。