[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
  w( i: d' z& Q* L: J6 }) d牛柳八2 f: J) k5 N$ V8 a+ ]0 P5 q
崧子仁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, m: t" F' f5 R) x* A+ {3 c
翠玉瓜三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A' L( X7 _( P
紅蘿蔔一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z$ y; p- j- n& H% m4 p. X
蒜蓉半湯匙
( a) L: u- R9 R6 w/ L4 r( a5.39.217.76
, f( Q# G2 @0 A) k; b( @5.39.217.76【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ?7 h4 g" _1 e( h
生抽半湯匙5.39.217.764 S+ Q3 I8 U0 I. A8 P3 Z1 i$ ~
砂糖半茶匙
# J$ _0 a. W& h" l, ~. J8 x清水一湯匙
9 q# z. L: B. a7 Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i: k+ \  c! E
生油半湯匙9 k; x9 w% Y' ~7 }  [# T6 N
胡椒粉四分一茶匙
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: E, \& V) S, i6 ?2 o$ m) |* h/ n【獻汁】{拌勻}7 I+ Q1 O( `1 f6 o
清水一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb  e2 M$ F7 u. e* K9 k
幼鹽三分一茶匙5.39.217.76: y, l8 _. C3 e  L0 V
砂糖半茶匙# |8 X6 T" O  K4 D
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  N, W; }! i$ G0 f
胡椒粉六分一茶匙
; c9 ~) w6 @2 |; r6 x6 n5.39.217.76蠔油一茶匙公仔箱論壇- p- W; U7 q! ]6 R( X+ P
生粉半茶匙
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- S. W/ B7 N2 f  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
" B5 F3 R- S( y, btvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
' w* I" y- L- @3 T- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
4 ^/ q4 c4 l/ C3 F  }  _( b) A公仔箱論壇(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
1 ~7 F' q  ~* t/ ?tvb now,tvbnow,bttvb(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
/ o3 J: h% A8 `$ N" m  d' y* L5.39.217.76(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。