[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
& n5 ]: q: X3 [, w) j+ ~  otvb now,tvbnow,bttvb牛柳八) E  }3 i% b2 R# D' l  s
崧子仁三湯匙
3 o$ w6 G/ ]" E* v/ K翠玉瓜三5.39.217.76* }4 I8 n: Z% b9 Y4 w) g
紅蘿蔔一5.39.217.760 B, d: M5 U& P+ |
蒜蓉半湯匙5.39.217.76$ ~8 |) f" }. U3 q7 d+ D

5 u# f/ _' u3 P* c4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】5.39.217.767 e, |: V) H% y& Q! H4 G
生抽半湯匙
* k8 m4 H+ d, [8 c/ T) ~砂糖半茶匙
, V( X5 c/ C, ?# f8 g: D5.39.217.76清水一湯匙1 R8 d* j, ?/ D! a( c
生粉一茶匙5.39.217.764 r, }% l5 u; C: x, c5 }* O
生油半湯匙# `( v! S% k1 a! p$ z7 Z- b
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w# c- {5 k2 j! X

% n' _! C( d" C9 ?+ m7 @0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】{拌勻}
+ R7 {1 k4 t4 C5 n+ @3 C! T公仔箱論壇清水一湯匙半
# g6 @+ b2 F- V  D- h# ztvb now,tvbnow,bttvb幼鹽三分一茶匙
, X0 \5 Q$ u- `1 N, z砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p1 P5 [/ \/ u  @; X. T" Z
麻油半茶匙' }) x! r# e! r: K* l! X
胡椒粉六分一茶匙
2 w+ F5 m6 U1 A# {公仔箱論壇蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R, u6 w$ K! y; c  [( F/ H
生粉半茶匙2 s( p- \+ i# _4 M3 f6 P9 b
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【做法】
3 X3 T( l- [" L+ F7 g6 V(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
" l9 X% [6 d- E1 R* _0 h公仔箱論壇(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。5.39.217.76' B- `. L) j" S* v+ q
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。公仔箱論壇4 [5 u1 T7 E5 i, P( |
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。; `2 b- t, X8 [6 ~2 D
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。