[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：
" c8 [% ?& x9 ~+ N. |- e公仔箱論壇竹絲雞1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb; T& y& v& n* v5 k: ]$ O
瘦肉6兩
7 \: T3 i8 j9 i5 Z+ i公仔箱論壇鮑魚片2-3片
  [* @. C, m' {6 r8 L即食燕窩少許
8 O+ p, g+ r# n) ~煲粥米適量
/ K% F" q  p: |2 a公仔箱論壇蔥花少許6 P2 N5 {3 k; U  z" H
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做法：
0 B5 Q; s! @5 y. D1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。& O% R8 D' ^+ {0 c) j, @$ F
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
  x% ^  r4 \# m6 _' X4 [1 L3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。